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西武国分寺線
作っても、どうしてもレンコンの色が悪くなる。ちなみに今日は何度か水を換えながら水にしばらく浸けたけどやっぱりダメだ
コンニャクに当たってる部分だけ色変わってる気がする。
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No.1 主 西武国分寺線
21/12/30 20:39:10
これです
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1件
No.4 主 西武国分寺線
21/12/30 20:45:13
前に酢水に漬けた時もあまり変わらず。
漬ける時間が短過ぎたのかなぁ
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No.7 主 西武国分寺線
21/12/30 20:47:04
>>5
写真はまだ煮てる途中なので、染みたら目立たなくなるかな？
筑前煮なんて普段あまり作らないから、毎年この時期に困る、、、
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No.14 主 西武国分寺線
21/12/30 21:03:58
まとめてでごめんなさい
鉄製のものは使ってないと思う。
コンニャクはアク抜き不用と書いてあったからそのまま入れてしまった
それも原因かなぁ
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