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【実況】千鳥の鬼レンチャン
21/12/30 20:45:39
筑前煮にするなら酢水じゃなく、水にさらすだけで大丈夫。煮ると調味料の色でわからなくなる気がするけど、気になるなら蓮根だけ別でたいてあわせてみるとか。 筑前煮なら乱切りがいいよ。
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古トピの為、これ以上コメントできません
21/12/30 20:47:04
>>5 写真はまだ煮てる途中なので、染みたら目立たなくなるかな？ 筑前煮なんて普段あまり作らないから、毎年この時期に困る、、、
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No.5 近鉄けいはんな線
21/12/30 20:45:39
筑前煮にするなら酢水じゃなく、水にさらすだけで大丈夫。煮ると調味料の色でわからなくなる気がするけど、気になるなら蓮根だけ別でたいてあわせてみるとか。 筑前煮なら乱切りがいいよ。
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.7 主 西武国分寺線
21/12/30 20:47:04
>>5
写真はまだ煮てる途中なので、染みたら目立たなくなるかな？
筑前煮なんて普段あまり作らないから、毎年この時期に困る、、、