え？お味噌汁に入れたり、ひじきに入れたら美味しいけど（人参・竹輪・蒸し大豆）
油揚げの袋煮とか（人参・ほうれん草・卵)
工夫次第でレパートリーも増えてくるし。
油揚げをトースターでカリカリに焼いて何かのトッピングにしたり。
今きざみの油揚げも売ってるし、この場合は使い切れる料理を考えたり…