みんなにとっての「母の味」「おばあちゃんの味」ってなんだろう?

匿名

鹿児島市電第一期線

21/12/08 22:28:00

私にとっての母の味は「筑前煮」だよ!すごく美味しくて今でもよく食べたくなる。
おばあちゃんの味は「卵焼き」で、甘めで美味しいの。
みんなにとっての母の味やおばあちゃんの味はあるかな?ぜひ教えて!

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.1 伊賀鉄道伊賀線

    21/12/08 22:31:51

    母の味はきんぴらごぼうとラーメンサラダ
    おばあちゃんの味はいくらの醤油漬け

  • No.2 京王高尾線

    21/12/08 22:41:53

    母の味…天ぷらが美味しいのと天むすかな
    おばあちゃんの味…ふかし芋とか茹で栗なイメージ。そんなにおばあちゃんのご飯食べてないからかも

  • No.3 東京モノレール羽田空港線

    21/12/08 22:42:29

    母の味はポテサラかな。
    おばあちゃんはきんぴらごぼう。
    今はどちらも自分で作れます。

  • No.4 京王動物園線

    21/12/08 22:44:52

    母の味はレトルトとか○○の素の味。
    祖母はすりおろし生姜が入ってたお味噌汁。

  • No.5 埼玉新都市交通伊奈線

    21/12/08 23:02:30

    祖母の味はツクシの卵とじ。祖母とツクシ取りに行ってた。
    母の味はしょっぱい卵焼き。祖母の甘めの味付けに対抗してしょっぱくしてたけど、祖母の味が好きだった。

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  • No.6 熊本電気鉄道藤崎線

    21/12/08 23:05:29

    父方の祖母の味は麺も手作りの煮ほうとう
    母方の祖母の味は会津のこづゆ
    母の味は煮なます

  • No.7 とさでん交通桟橋線

    21/12/08 23:09:09

    母の味は卵焼き
    おばあちゃんの味はタラのかやき

  • No.8 東武日光線

    21/12/08 23:09:42

    祖母の味はいっぱいある!
    茶碗蒸し、たくあん、煮しめ、赤飯、梅干し、笹餅、巻き寿司。
    母は、何もない。。

  • No.9 立山ケーブルカー

    21/12/08 23:11:10

    母の味は鍋焼きうどん
    母方祖母の味は土筆の卵とじ
    父方祖母の味はステーキ(分厚い)

  • No.10 鹿児島本線

    21/12/08 23:12:56

    母の味→ハンバーグ、ワカメとサニーレタスのサラダ
    おばあちゃんの味→大学芋。一緒に住んでた祖母は料理しない人だったからない。
    なお、伯母の味→がめ煮、黒豆、白菜のお漬物

    さらに余談だけど、うちの子達にとっておばあちゃんの味は、ハンバーグとラザニア。

  • No.11 山口線

    21/12/08 23:13:41

    祖母の味は餃子。ひいばあちゃんが満州にいたときに覚えておばあちゃんがうけついだやつ。でもわたしまでは受け継がれなかったわ。皮作るのめんどくさい。
    母親はコロッケとオムレツ。オムレツの具を作って、次の日は芋も加えてコロッケになるのが定番だったんだけど、あの具のオムレツ見た事無いし家の味だったんだなぁとあとから思った。ちなみにコロッケとかめんどくさいのでわたしは作らない。

  • No.12 青梅線

    21/12/09 08:21:33

    母の味は「たまご焼き」

    祖母の味
    父方の祖母は、おせちの「ごまめ」と「おはぎ」
    レシピもらったけど、ごまめは誰も再現できない。

    母方の祖母は、早くに亡くなったのでほとんど記憶にないけど、保育園の給食調理員だったので子ども向けの薄味。

  • No.13 函館市電本線

    21/12/09 08:30:44

    母の味→卵焼き、焼き鯖寿司。

    祖母の味→茶碗蒸し、ババ漬け(大根とニンニクの漬物)

    父の味→唐揚げ、餃子、冷凍のピザw

    祖父の味→握り寿司(板前だったから)

  • No.14 水島臨海鉄道水島本線

    21/12/09 13:14:21

    母の味
    ロールキャベツ、鱈ちり
    牡蠣フライ(昔はちょっと苦かった)
    オムレツ(挽き肉・玉ねぎ・人参の甘辛そぼろ入り)
    おでん(お煮しめ位に濃い味でご飯が進む!)

    母方の祖母の味
    酢豚、ブリの蒲焼き、焼豚(肩ロースのやつ)

    父方の祖母の味
    甘いお赤飯(大納言の甘煮が入ってる)
    新巻鮭(今のよりかなりしょっぱかった)

    父の味 w
    砂糖を入れて混ぜた納豆

  • No.15 札幌市電山鼻線

    21/12/09 13:14:58

    母の味 グラタン
    祖母の味 茶碗蒸し

  • No.16 水島臨海鉄道水島本線

    21/12/09 13:18:00

    >>14
    訂正。ブリは照り焼きでした…

  • No.17 黒部峡谷鉄道本線

    21/12/09 13:18:58

    かんころ餅。長崎の郷土料理というか、家庭のおやつ。おばあちゃんがサツマイモで作ってくれた。ストーブの上で焼いて食べるの。

  • No.18 紀州鉄道線

    21/12/09 13:22:07

    母の味→煮物、卵巾着
    祖母の味→味噌汁

    特に祖母の味噌汁はすんごい美味しくて、何度も真似て作ってるけど絶対にあの味にならない。細かな分量なんかが違うんだろうなぁ。

  • No.19 平成筑豊鉄道伊田線

    21/12/09 13:24:03

    母→芋の煮転がし
    祖母→すじこのおにぎり、豆餅

  • No.20 会津鉄道会津線

    21/12/09 13:24:54

    母の味…しらたき・豚肉・長ネギの炒め煮

    祖母の味…じゃがいもの煮物

    関東の人間だから醤油と砂糖のよくきいた茶色い煮物。
    汁少なめの。
    祖母のは全然同じの作れない。
    濃い茶色してるのに塩辛くなく甘さも程よい、粉吹き芋?ってくらい煮物なのにホクホクこっくりの。

  • No.21 宿毛線

    21/12/09 13:27:19

    母→塩コロッケ

    お婆ちゃん→タコときゅうりの酢の物

    また食べたいなぁ。お正月に頼むか。

  • No.22 長崎電気軌道蛍茶屋支線

    21/12/09 14:05:08

    祖母 里芋の煮っ転がし
    母親 ビーフシチュー

    子供達にも聞いてみたいね!私の味ってなんだろう

  • No.23 東海道新幹線

    21/12/09 15:37:48

    母の味→ロールキャベツ、グラタン
    おばあちゃんの味→切り干し大根の煮物、天ぷら

    おばあちゃんの揚げた天ぷらと切り干し大根また食べたい

  • No.24 Osaka Metro四つ橋線

    21/12/09 15:39:43

    母の味は無水で作るもつ煮込み
    祖母の味はおいなりさん。

  • No.25 熊本電気鉄道藤崎線

    21/12/09 15:42:00

    母の味かあ…
    あまずっぱしょっぱいとか
    ほろにが甘いピリ辛とか
    味を重ねるというか畳みかける感じの味で
    正直好きじゃないっていう…
    みたらし団子のしょうゆに出汁入れるのはホント勘弁してほしかった
    団子が生臭くなるんだよね…
    あんこに塩とか…

    祖母の出汁煮は好きだった
    ほとんど素材の味っていうやつ
    お団子もシンプルな焦がししょうゆ味とかでいくらでも食べられた
    あんこもくどさのない優しいさっぱりした味で好きだった

    たぶん私はわかりやすい味が好きなんだと思う

  • No.26 函館本線

    21/12/09 15:44:44

    マカロニサラダ
    サラスパ

    これは各家庭で入れるもの違ったり味が違う。
    義実家が作ったのを食べたことあるけど、全然違った。私も母が作ったものを思い出して作るけど何か違う。
    やっぱり母が作るのが美味しい。

  • No.27 東武宇都宮線

    21/12/09 15:45:39

    雑煮と甘い卵焼き。

  • No.28 佐世保線

    21/12/09 15:45:43

    母の味はフキの煮つけ。祖母の味は味噌汁かな。おばあちゃんは一杯分の味噌汁作るのが上手

  • No.29 しなの鉄道線

    21/12/09 15:46:18

    母の味はミートソースパスタかな。
    あんまり料理得意な人じゃないけど、それは好きだった。

    祖母の味は炒り卵ごはん。
    土日のお昼とかによく作ってもらってた。自分で料理するようになってから何回かやってみたけど、祖母みたいにできない。あのたまごの細かさと絶妙な火の通り加減、もう一回食べたいけど再現できないんだよなぁ。

  • No.30 京成押上線

    21/12/09 15:49:59

    母親はカツ丼
    共働きでカツの作り置きが切れたことがなかったな
    お弁当にも入ってたこともあった
    テストの朝には朝食でも縁起かつぎでカツ丼
    美味しかった
    祖母はぜんざいと稲荷
    また食べたいな

  • No.31 予讃線

    21/12/09 15:51:33

    母は茶碗蒸し
    適当に作ってるって言うけど真似できない味
    実家帰る度に食べたいって言ってる
    帰省控えてるから2年以上食べられてないよ~
    祖母はわたしも卵焼き!
    あと郷土料理ののっぺ。

  • No.32 室蘭本線

    21/12/09 15:56:42

    母の味は丸ナスの煮物と野沢菜かな。油味噌も美味しかった
    おばあちゃんは…イナゴの佃煮
    子供の頃は大好きだったのに今は絶対食べられない。あとおばあちゃんが作るカレーは高いルウ使うからめっちゃ美味しかった

  • No.33 長崎電気軌道本線

    21/12/09 16:04:56

    母の味→父子家庭だったので一度も母の料理を食べた事がない。

    ばぁちゃんの味→たけのこの煮物かな?

    運動会で手作りのお弁当を囲んでるみんなが羨ましかったなぁ…
    私はほか弁だったから。
    なので我が子の運動会でお弁当を囲んで食べれた時は涙が出そうだった。

  • No.34 京成押上線

    21/12/09 16:11:36

    >>33
    読んでツーンときてしまった
    たけのこの煮物美味しそう

  • No.35 アルピコ交通上高地線

    21/12/09 16:12:23

    母の味 味噌ピー。水飴使ってないからお店のものとなんか違うし、レシピがざっくりなので再現できない。作り方は簡単なのに。

  • No.36 京王高尾線

    21/12/09 16:15:21

    うちのばーちゃんの味は、めちゃくちゃ濃い煮物。
    すっごく濃くて、水なしでは食べられない。笑

    母の味は…ないかな。
    母いなかったし。

  • No.37 銀座線

    21/12/09 16:19:26

    にんじんシリシリ

  • No.38 黒部峡谷鉄道本線

    21/12/09 16:29:14

    味がしみて煮崩れしてくたくたのおでん
    大量の天ぷら
    何でも卵とじする煮物
    コロナで実家泊まれなくなり
    2年くらい食べてない悲しい
    人が作る田舎飯食べたい

  • No.39 鹿児島市電第二期線

    21/12/09 17:07:21

    たらこを甘く煮たやつ。
    たまにおせちの時期スーパーで売ってると買っちゃう。
    母が作ったやつのほうが美味しい

  • No.40 えちぜん鉄道三国芦原線

    21/12/09 17:07:43

    コロッケ!!

  • No.41 札幌市営地下鉄南北線

    21/12/09 17:11:46

    祖母の味は、「里芋の煮っころがし」
    何度作っても、なぜかあの味は出せなくて、祖母が亡くなる前夜に初めて同じ味が出せた。
    ・・・・けど、それ以降はやはり、作れない。
    母の味は、「出し巻き卵と、梅しそオニギリ」
    出し巻き卵は、寿司職人だった伯父直伝の本格派。
    梅しそオニギリは、かっぱ巻きみたいな形のオニギリ。
    やっぱりだし巻き卵は、母の味は作れない。

  • No.42 京成千原線

    21/12/09 17:28:34

    母は里芋の煮物、卵焼き
    祖母は海老の天ぷら

  • No.43 名鉄知多新線

    21/12/09 17:48:34

    おばあちゃんの味は早くに病気なっちゃったから覚えてはないけど、金山寺をよくつけてたな。

    母の味はめんつゆ。
    めんつゆかマヨネーズとちっこく切られた野菜のサラダのまぜまぜ。
    以上

  • No.44 流鉄流山線

    21/12/09 17:49:48

    私は母の味噌煮込みうどん。ほんと美味しくて何度もリクエストしてたな。

  • No.45 福知山線

    21/12/09 17:58:42

    母の味は、甘い玉子焼き。形も綺麗。わたしも同じような玉子焼き専用のフライパン使ってるのに、あんなに綺麗に巻けない。

    同居していた母方の祖母の料理も、全体的に甘め。お盆とお正月に食べる茶碗蒸しが好き。

  • No.46 近鉄山田線

    21/12/09 18:02:55

    母の味はだし巻き玉子かな?
    お出汁たっぷりで作るから
    焼くにのにコツが必要で自分はまだ母の域まで達してない
    おばあちゃんの味はぬた和え
    小さい頃に食べてすごく美味しかった

  • No.47 四日市あすなろう鉄道内部線

    21/12/09 18:04:09

    鶏飯(けいはん)!
    私の母の作る鶏飯は本場の鶏飯より美味しい。

  • No.48 のと鉄道七尾線

    21/12/09 18:09:13

    母の味は、きりたんぽ鍋とか煮物、うどんとか好きだった。おばあちゃんは卵味噌。煮干しから出汁とって味噌といて卵入れるだけなんだけど、再現したくても出来ないんだ。多分味噌が何か独特だった。

  • No.49 しなの鉄道線

    21/12/09 18:11:00

    母の味は野菜の入ったオムレツ
    おばあちゃんはカレー

  • No.50 小田急小田原線

    21/12/09 18:14:33

    母の味は厚くてほくほくのコロッケ、甘めの味付けの卵焼き。おばあちゃんの味は黒豆かな。

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