大根葉が苦い へのコメント(No.36

  • No.36 リブキャップ

    21/10/21 05:43:59

    ランキングに上がっててびっくり。
    義実家はかなりの田舎で野菜を作ってて毎年義母が作って持ってきてくれる。
    今回はたまたま大根葉を買って持ってきてくれたから塩漬け作ってみたら、苦くて。お義母さんが作ると苦くないのに(笑)
    結局一回湯がいて、じゃこ、鰹節、ごま、みりん、醤油でふりかけみたいにしたら一瞬でなくなった。
    みんなありがとう。

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