• No.13 サガリ

    21/10/14 13:57:49

    トイレ行って尻拭いて、その手にウンコついてて、手を洗っても消毒してもわずかに手にウンコの菌が残ってて、その手で皿をさわったら、皿を介してお客さんの口に、主のウンコの菌が入るのです。
    食材に触れてない、は言い訳にならない。
    なので大腸菌検査は必要なんじゃないかな?

コメント

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返信コメント

  • No.17 ヤン

    21/10/14 14:03:06

    >>13
    まあそれ言い出したら家庭の主婦も検査は必須だけどね、家族にご飯を作る以上。家族も作らなくても皿出したり箸出したりするよね?キャンプとか何かで他人の為に作る時とかコロナ前にあっただろうし、これからもあるかも知れないけど。するの?
    店とそれ以外は違うって言うかもだけど自分以外の誰かに作るのなら同じだよ。

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