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めっちゃ美味しいきのこご飯つくりたいのに

  • なんでも
  • クラシタ
  • 21/09/14 19:24:42

以前食べた時めっちゃ美味しかったのでレシピ聞きました！

白米2合もち米一合
舞茸、干し椎茸、しめじ、油揚げ
醤油、みりん、酒、各大さじ3
ごま油大さじI
昆布と干し椎茸の戻し汁も入れて炊飯器で炊いたんだけど。。

普通に美味しいけど、あの時の感動ほど美味しくない。。
調味料は生協さんの、乾物はいいやつ使ってます。土鍋とか無水鍋で炊かないとダメなのかなー。

  • 0 いいね

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ママ達の声投稿されたコメントを掲載しています

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    • 21/09/14 19:46:57

    >>11

    醤油入れてるけど、それを減らして塩入れればいい？炊き込みご飯の味見ってやんないかも。。

    • 0
    • 21/09/14 19:45:23

    塩入れたら？

    • 0
    • 21/09/14 19:43:19

    >>6

    やっぱ土鍋かー

    • 0
    • 9
    • クラシタ
    • 21/09/14 19:42:46

    >>3

    確かに。。出汁パックとか入れたらよかったかな

    • 0
    • 8
    • クラシタ
    • 21/09/14 19:41:06

    >>2

    ご飯の素にきのこいれるのかな？
    さくらんぼ印、スーパーで見てくる！

    • 0
    • 7
    • ナカバラ
    • 21/09/14 19:40:15

    >>4
    コラコラ

    • 0
    • 21/09/14 19:38:54

    土鍋でやると美味しい！

    • 0
    • 5
    • クラシタ
    • 21/09/14 19:36:44

    >>1

    豆ご飯や栗ご飯の時のもち米あったから。。

    もち米が違ったのかな

    • 0
    • 4
    • カイノミ
    • 21/09/14 19:36:23

    隠し味で、旦那のキノコ入れてみれば？

    • 0
    • 21/09/14 19:36:15

    こんぶ水で戻しただけだったら旨みが出てなかったとか？

    • 0
    • 2
    • トウガラシ
    • 21/09/14 19:35:38

    炊き込みごはんの素をベースに作ると美味しいよ。さくらんぼ印がオススメ。

    • 0
    • 21/09/14 19:33:12

    それ、おこわじゃないの？

    • 0
※コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています

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