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大学生の息子が遊びに行かず心配
21/08/31 10:38:14
小麦粉はかけてるけどまんべんなくって感じじゃないからそこがいけないのかも まず肉側を蓋なしで焦げ目付く程度に焼く→酒か水入れて蓋して弱火6分 これで中が生なんだけど短い？みんな何分焼いてる？
21/08/31 10:42:12
>>13 6分くらいで火は通ると思う。火が弱すぎるか、酒の分量少なすぎるか。後、肉の量が半端なさ過ぎとか？何度も裏返したりとか、あちこち動き回さなければちゃんと小麦粉振ってたらそう簡単に取れないと思う。
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No.13 主 ネック
21/08/31 10:38:14
小麦粉はかけてるけどまんべんなくって感じじゃないからそこがいけないのかも
まず肉側を蓋なしで焦げ目付く程度に焼く→酒か水入れて蓋して弱火6分
これで中が生なんだけど短い？みんな何分焼いてる？
No.18 ウワミスジ
21/08/31 10:42:12
>>13
6分くらいで火は通ると思う。火が弱すぎるか、酒の分量少なすぎるか。後、肉の量が半端なさ過ぎとか？何度も裏返したりとか、あちこち動き回さなければちゃんと小麦粉振ってたらそう簡単に取れないと思う。
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