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センマイ
ごはんを食べるのは砂糖を食べるのと同じ
食べ過ぎたら太るものとはなんでしょう。
以前は、「カロリーの高いもの」「油っぽいもの」がダイエットの大敵だと言われていました。
たとえば、マヨネーズやバターは太る食品の代表とされてきました。
今でもそのように考えている人がいますが、医学的に大間違いです。
私たちを太らせるのは、カロリーや脂肪ではありません。人は糖質によって太ります。
太っている人は、成分としての糖質を1日300g以上摂っています。500gくらい摂っている人もいます。それに対して、脂質やタンパク質は5分の1の60g程度。つまり、圧倒的に糖質に偏った食事をしているのです。
ここで大事なのは、ごはん、麺、パン、パスタ、イモ類などの炭水化物は、すべて糖質だということです。
これら炭水化物は「多糖類」といい、消化・吸収の過程ですべてブドウ糖に分解されます。砂糖は「二糖類」で、やはりブドウ糖に分解されます。要するに、ごはんを食べるのは砂糖を食べるのと同じなのです。
https://president.jp/articles/-/49029?page=1
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No.1 ネクタイ
21/08/30 15:25:07
白いごはんなんて、ほとんど食べないよ。血糖値爆上がりだしね
炭水化物食べるとしたら、玄米、全粒粉、オートミールとか
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3件
No.2 ナカバラ
21/08/30 15:47:30
だったら
一生食べるな！
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No.3 テッポウ
21/08/30 15:48:21
>>1
はいはい。
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No.4 メガネ
21/08/30 15:49:39
>>1
オートミールって、普通に糖質あるじゃん。別に低糖質ではないよね。
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No.5 スネ
21/08/30 15:51:54
お米とパンが大好きな死ぬまでぽっちゃり体型の曾祖母は103歳まで生きたよー
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No.6 ハラミ
21/08/30 15:52:20
食べ過ぎ注意、太るまで食べない。
バランス注意、両手に乗るくらいの野菜も食べましょう。
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No.7 サーロイン
21/08/30 15:52:23
糖質って体に必要だし取りすぎなければいいだけでとっちゃダメなわけじゃない。現代人は食べすぎなだけだよ。太る理由なんて病気を抜けば「食べ過ぎ」以外ありえないじゃない。
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No.8 ネック
21/08/30 15:52:32
人が作ったものを平気で有害物質呼ばわりするデブはもう何も食べないで生きて
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1件
No.9 ランプ
21/08/30 15:54:21
白米が中毒性あるのは確か
わたしもダイエット始めたとき、白米が食べたくて食べたくて仕方なかったけど、我慢して白米じゃなくオートミール食べるようにしたら、白米欲しなくなったもん
白米食べなくても平気になったし、おかずの味を楽しめるようになった
でも一度白米食べると、次の食事も白米ほしくなるんだよ
ニコチンみたいな中毒性あるよなー(笑)って思ってたとこ
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No.10 リブキャップ
21/08/30 15:56:37
それでも私は米を食う！！
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No.11 タチギモ
21/08/30 15:58:23
分かる。ご飯美味しいよね。9の方のレス読んで、新潟へ旅行に行ったとき、ご飯がめっちゃ美味しくて何杯もおかわりしたのを思い出した。白米を白米で食べられた。
ただ、糖質はゼロには絶対できないし、ゼロになったとしたら脳の働きが鈍ってしまうので、何でもそうだけど、適量が大事じゃないかな。
美味しいものを適量に美味しく食べられるように、これからも健康で生きていたい。
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No.12 ミスジ
21/08/30 16:00:33
脳には糖分大事よ
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No.13 ギアラ
21/08/30 16:02:02
>>8
いや食べ物を有害物質呼ばわりして食わないのは意識高い系ガリでしょ笑
デブはなんでも食うからデブなんだぞ笑
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No.14 ザブトン
21/08/30 16:03:26
日本人ですから普通に食べますよ
食べたくない人は食べない、それで良くないですかね？
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1件
No.15 ハチノス
21/08/30 16:08:11
昔の日本人は、山盛りご飯やら芋がメインで
お漬け物と野菜の味噌汁、みたいな
食事してたのにデブはほとんどいなかったんだよね？なんで？
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5件
No.16 クラシタ
21/08/30 16:10:17
白米摂りすぎは乳癌や認知症の原因にもなるって言うよね…
だから私お米は茶碗1杯じゃなく7分目くらいにしてる。
新潟出身だけどw
その変わりおかずを多く食べてる。
米が主食じゃない国もあるんだし米食べなきゃ死ぬって事はないと思う。
返信
No.17 トモバラ
21/08/30 16:10:26
>>15
体動かす仕事してる人が多かったとか？
わかんないけど（笑）
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No.18 ツラミ
21/08/30 16:10:56
貧乏な家庭が、お肉1つでご飯何倍も食べるやつ思い出す。
品数、サラダ付でお茶碗1杯なら太らないよ。
ご飯が主食になるのが太る。
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1件
No.19 シンシン
21/08/30 16:11:20
和食だけなら昔の食事ね、それはいいんだよ。西洋食では料理に砂糖とか使わないから甘いデザートがあるの、それを我々煮物だ照焼だと糖分ある食事をしながらデザートを取り入れたのが間違いなの
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No.20 ソトモモ
21/08/30 16:11:28
>>14
揚げ足取るようで悪いんですけど日本人だから米...って古いですよ
今はパンの消費量の方が多いです
返信
1件
No.21 ツラミ
21/08/30 16:11:38
>>18
何杯でした。
返信
No.22 ヤン
21/08/30 16:12:49
糖質も必要だから、そんな悪者みたいにしなくても。それに砂糖とご飯が同じなら、そりゃ食事にはご飯を選ぶわな。
でも痩せたい人は、夕飯はコメ抜きにするだけでお腹がスッキリするよ。
コメ食べたければ、お昼ご飯に美味しく食べよう。
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No.23 匿名
21/08/30 16:13:20
>>15
はあ？家族みんな山盛りのご飯食えるなんて一部の裕福な家庭だけだから
昔の人の苦悩も知らず失礼すぎる発言だ
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No.24 ネクタイ
21/08/30 16:14:30
>>15
今みたいな白米は食べられないんじゃない？
ほとんど雑穀米じゃないかな。
返信
No.25 シマチョウ
21/08/30 16:16:10
持病のある人は別として、糖質も摂りすぎなければ必要な栄養素だよ。
極端な制限をしてる人は健康被害が出るから気をつけて。
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No.26 ネック
21/08/30 16:17:05
>>15精米技術も運動量も大違いだからだと思う
今のように栄養たっぷりの食べ物がありふれてる訳でもないし
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No.27 16
21/08/30 16:23:41
>>15昔っていつのことか知らないけど、じいちゃんばあちゃんは戦中戦後は米なんて食べれなかったって。
10～20代の一番食べたい時期に芋のつるとか葉っぱとか食べてて、母と伯母の間にもう1人子供いたけど1歳になる前に栄養失調で亡くなったらしい。
戦後なんて新潟の田舎でもそんなんだよ。
今なら食べれないなら産むなってなるだろうけど、昔は1、2人死ぬからこそ沢山産んどくみたいな感じだったのかも。
父も5人兄弟だったし…(これまた1人小さい頃亡くなった)
返信
No.28 友三角
21/08/30 16:24:45
糖質とか脂質やカロリー、色々気にする人は摂食障害に気を付けた方がいいよ。
病気うんぬんより、本人は気がついてないだけで相当イライラしてるように見えるから、周りは当たらずさわらずの反応しかしなくなる。また、それが疎外感をうむ。悪循環になるよ。
健康診断で問題なければ大丈夫。問題ありの人は全般的に食べ過ぎなだけじゃないかな。
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No.29 カイノミ
21/08/30 16:24:45
だって美味いもん、白米
返信
No.30 シャトーブリアン
21/08/30 16:26:51
もうすぐ新米の時期だねー
たーのーしーみー
返信
No.31 ヒレ
21/08/30 16:27:01
こういう記事みると一生懸命やってる米農家さんが可哀想と思う
返信
No.32 ザブトン
21/08/30 16:29:07
>>20
新しいとか古いとか
わざわざどうも
返信
No.33 シビレ
21/08/30 16:30:01
それでもいいよ別に
日本人だから米大好きだし
炭水化物大好きだよ
それでも家族全員至って健康ですから
返信
No.34 匿名
21/08/30 16:30:40
スーパーに新米出てた
新米のお供におすすめの塩辛も売ってた。
セットで買ってきたわ。
返信
No.35 ランプ
21/08/30 16:30:53
糖質制限ダイエットして痩せたモモタブーコさんもご飯は1日一回だけだった。真似したら5キロ痩せたけど糖質は悪ではないって言っていたな。新米はどうしても食べすぎちゃう。
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No.36 カシラ
21/08/30 16:31:53
何事も加減が大事って話だよね。
余談だけど、炭水化物や糖質系好きな人の太り方ってぶよんぶよんしてない？
揚げ物とかの油分系の人はゴツい太り方。
わかる人いる？
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No.37 友三角
21/08/30 16:32:06
なんでもほどよく、食べすぎなければ大丈夫。
返信
No.38 テッポウ
21/08/30 16:33:06
新米が出たらソッコー買って、いつもよりお高いカルビを焼いて食べたい 白米大好き
返信
No.39 ハチノス
21/08/30 16:33:10
そう言われても日本人の主食はコメだし
記事読んだけど、結局スイーツやラーメン、甘いジュースが我慢できないと
太る、という話だと解釈しました。
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No.40 メガネ
21/08/30 16:33:29
私、糖質中毒なのかも。白米好き。
それでも、健康ならいいかな。ちょっとふくよかだけどw
止められないと思う。
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No.41 ツラミ
21/08/30 16:36:34
あほらし
返信
No.42 タン
21/08/30 16:39:12
何だって摂りすぎ、食べ過ぎは体に悪いでしょうよ。水だって摂りすぎたらミネラルウォーター症候群になるし…
返信
No.43 メガネ
21/08/30 16:44:40
なーんかさ、
欧米のパン主食が良くないって言ったり
コメが良くないって言ったり、
炭水化物は最低値取らないといけないって言ったりさ、
いったいどれが正解なのよ。
返信
No.44 サーロイン
21/08/30 16:44:53
江戸時代の人は一日に米5合とみそと塩って食事だったみたい。
それでも太らなかったのはよく動いていたから。でも動かない貴族みたいな人たちは結構脚気とか糖尿病で亡くなっていたようだよ。
よく食べ、よく動けば大丈夫。
そもそも糖質で言えばうどんが一番多いんじゃなかったっけ？
香川県の糖尿病発症率全国一位じゃなかったかな。
返信
No.45 タン
21/08/30 16:45:02
「脂肪は摂っても太らない」ってなことが書いてあったけど、んなわけない。
ご飯の糖質は必要な栄養素。
白砂糖の糖質は中毒になりやすい。
脂質もある程度は必要だけど、どちらも摂りすぎたら太るよ。
なんか極端な記事だね。
返信
No.46 タン
21/08/30 16:46:36
ご飯とおかずをバランス良く食べていたら糖質のとりすぎにならないよ。
朝菓子パン、昼カップ麺、夜パスタのみみたいなのはカロリーの割に糖質のとりすぎと栄養不足になりそうだけど。
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No.47 シャトーブリアン
21/08/30 16:47:48
食べ過ぎ、摂りすぎ、運動不足が良くないのよー
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No.48 マルカワ
21/08/30 16:52:04
米は食べないから大丈夫
返信
No.49 シキンボウ
21/08/30 16:54:34
でも糖質制限すると老けるとも言うよね
返信
No.50 カイノミ
21/08/30 16:57:20
糖尿家系で農家の父が米を送ってくるんだけど
あまり食べなかったら怒るしうざいわ
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