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勉強できる子は幼少期から分かる
21/07/18 17:25:18
トマトは既出だけど、ミートソース。 一旦冷凍して取り出し、皮を剥がしながら煮込むと、ホールトマト缶のようにソースに馴染むのでオススメ。 ピーマンは千切りしてチンジャオロース。市販のソース使えば楽チン。 きゅうりはひたすら千切りして、割いた蒸しどりと和えてバンバンジーか、胡麻ドレ。 なすは 揚げ浸し。ポン酢か、めんつゆ。 あとは市販のソースで豚こま足して、麻婆茄子もいいよ。 豚こまとなすで味噌炒めもオススメ。 じゃが芋は、素揚げしてジャーマンポテト。カレー味もコンソメ味もいい。 コロッケ、ポテトグラタンもけっこう消費できるよ。 あと、酢豚(市販のソース)に素揚げしたじゃが芋入れるのもおいしい。 私は、 同じ調理法でも味(コンソメ、カレー、ポン酢、めんつゆなどなど)と、合わせる肉(牛、肉、鶏肉、こま、ひき肉、ブロック)で変化つけて出して、バリエーション増やしてます。
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No.46 センマイ
21/07/18 17:25:18
トマトは既出だけど、ミートソース。
一旦冷凍して取り出し、皮を剥がしながら煮込むと、ホールトマト缶のようにソースに馴染むのでオススメ。
ピーマンは千切りしてチンジャオロース。市販のソース使えば楽チン。
きゅうりはひたすら千切りして、割いた蒸しどりと和えてバンバンジーか、胡麻ドレ。
なすは
揚げ浸し。ポン酢か、めんつゆ。
あとは市販のソースで豚こま足して、麻婆茄子もいいよ。
豚こまとなすで味噌炒めもオススメ。
じゃが芋は、素揚げしてジャーマンポテト。カレー味もコンソメ味もいい。
コロッケ、ポテトグラタンもけっこう消費できるよ。
あと、酢豚(市販のソース)に素揚げしたじゃが芋入れるのもおいしい。
私は、
同じ調理法でも味(コンソメ、カレー、ポン酢、めんつゆなどなど)と、合わせる肉(牛、肉、鶏肉、こま、ひき肉、ブロック)で変化つけて出して、バリエーション増やしてます。
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