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梅でジュース 手作り (2ページ)
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- 112
- カシラ
- 21/06/19 23:20:33
>>111
そのまま発酵進んでアルコールになると梅酒になるよ
火にかけて加熱処理で発酵を止めないと、ただの発酵ならいいけど雑菌とかカビで腐敗した場合シロップがダメになる