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帰省時、気遣いがない義兄と嫁
21/07/08 16:16:11
>>87 そんなこと言っても食文化には大昔からの伝統が染み込んでいるんだから、それぞれの地域にあった食材と食べ方があるんだよ。 口をパクパクしてる魚の頭まで盛りつけた刺身料理とか、蟹味噌とか、白魚の踊り食いとか、山間部では昆虫食もあるし、今のように交通機関が発達する以前の名残もある。 コンビニやスーパーで簡単に食べ物が手に入る今とは全く別次元の死と隣り合わせの時代からの文化が組み込まれているんだから。 肉食や魚などが嫌ならヴィーガンになれば良いだけだけど、それより食べ物の供給過多で、まだ食べられるものを廃棄するほうが問題だと思うよ。
21/07/08 18:41:47
>>88 肉食が嫌だとかヴィーガンが良いなんて一言も言ってないし、廃棄して良いなんて言ってないし、なんで伝統的和食が廃棄で西洋の肉食が廃棄しない前提になってるのかも意味不明。 そうだよ、だからその地に根付いた文化だって言ってるの。 だから日本の文化とは狩猟民族の食文化は決定的に「違う」と言ってるだけ。
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No.88 ブリスケ
21/07/08 16:16:11
>>87
そんなこと言っても食文化には大昔からの伝統が染み込んでいるんだから、それぞれの地域にあった食材と食べ方があるんだよ。
口をパクパクしてる魚の頭まで盛りつけた刺身料理とか、蟹味噌とか、白魚の踊り食いとか、山間部では昆虫食もあるし、今のように交通機関が発達する以前の名残もある。
コンビニやスーパーで簡単に食べ物が手に入る今とは全く別次元の死と隣り合わせの時代からの文化が組み込まれているんだから。
肉食や魚などが嫌ならヴィーガンになれば良いだけだけど、それより食べ物の供給過多で、まだ食べられるものを廃棄するほうが問題だと思うよ。
No.92 トナカイ
21/07/08 18:41:47
>>88
肉食が嫌だとかヴィーガンが良いなんて一言も言ってないし、廃棄して良いなんて言ってないし、なんで伝統的和食が廃棄で西洋の肉食が廃棄しない前提になってるのかも意味不明。
そうだよ、だからその地に根付いた文化だって言ってるの。
だから日本の文化とは狩猟民族の食文化は決定的に「違う」と言ってるだけ。
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