さくさくぱんだ
私の母親は知り合いの飲食店で働いてて、従業員はその知り合い(店長)、パートさん、母親の3人でやってるような小さなお店。最近、酷くないか?と思ってたのが、労働時間と就業日の違反。しかも、その店長の都合ばかりで。母親は週3回の4時間契約なのだが、最近、自分が仕込みや準備を「めんどくさい」とさぼっているらしく、そのおかげで、店は回らず、母親は休みの日に呼び出し、パートの日も定時でかえることなんてほぼない。しかも、そのもう一人のパートさんなんかは、一日に休憩なしの7時間とか、働かされ。(労働基準法で6時間を超える労働時間の場合、30分以上の休憩が必要)確かに個人経営なので、大変なのはわかるが、さすがに「めんどくさい」「だるい」だから、従業員を呼ぶ、自分は接客でお客と長話、そしたら回らず就業時間が伸びる。完全にありえな
いし、自分で作ったお店なのに、めんどくさいなら畳めやって話なんですよ。そんで、最近の話。店長の旦那さんが目に大けがをして救急搬送されたらしいが、翌日病院に来るように言われたのに、店を開けたいからと放置。うちの母親が心配して「明日、一緒に行ってあげたほうがいいんじゃない?私出勤するから」って言ったらコロッと「じゃあそうする」とコロッと変わったらしい。最初からそう言われるのを待ってたかのような反応。その日はパートさんと母親で店を回すらしい。店長がいない店を2人に任せ、自分は私用の用事。店を休めばいいのに、人任せとかクソすぎる。前にも、自分の娘の参観日に行きたいがために、店を2人に任せたことがある最悪な店長です。
この店は、厨房が汚く、使っているものは業務スーパーばかりのこだわりない食材、野菜は汚いものを入れ、店長がつまみ食いしながらつくるような最悪な店です。本気で潰れてほしいと願っているので、どうか潰れろ!ちなみにお店はサンドイッチとお菓子を提供しているお店です。
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