最近同じようなおかずばかり助けて

赤ちゃんが生まれて数カ月、あまりご飯に手をかけられなくなって
最近、同じようなおかずばかりになってしまいます。唐揚げとか…
今、家にある肉は
豚肉とんかつ用、鶏もも肉、胸ひき肉、豚コマ
です。
野菜は定番系は一通りあります。
なす、チンゲン菜あります。
あまり凝ってなく、でも満足できる夜ご飯おかずなにかありませんか？
旦那、高校生、小学生、園児です。