お付き合いさせていただいてます
は、不正解だよ
正しくは
お付き合いしてます
だよ

「◯◯させていただく」は、正しい日本語じゃ無いの
「させていただく」は、第三者の許可が出て初めて使える言葉だよ
この場合だと、彼氏の親(主さん)が「ウチの息子と付き合っても良い」と許可を出したから付き合ってます…って意味になるの
事実はどうなの？主さんの許可の下２人は付き合う事にしたの？違うよね？
だったら「お付き合いさせていただいてます」って日本語はおかしいよ
「◯◯君とお付き合いしてます、△△です」で良いのよ

最近は何でもかんでも「させていただく」を連呼してるけど、正しい言葉遣いじゃ無いからね
主さんはそこを指摘したかったんじゃ無い？