小麦粉って体に悪いの? へのコメント(No.29

  • No.14 竹中半兵衛

    21/04/17 04:04:07

    小麦は日本人の身体に合わないだけ。
    小麦に含まれるたんぱく質のグルテンが原因。
    日本人が昔から食べてきたのは和食。
    小麦は弥生時代から栽培されてるけど今の小麦とは全然違うもの。現在のは品種改良されたりしてるから。

  • No.29 下間頼廉

    21/04/17 08:34:25

    >>14
    和食もここ100年ぐらいの歴史ですよ。江戸時代に砂糖なんてないからね。
    でも、ほとんどの「和食」に砂糖入れてるでしょ。

    お米も今食べてるのは、50年も歴史ないよ。

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