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上泉信綱
2021年3月13日 18:41朝霞市教育委員会提供
埼玉県の朝霞市教育委員会は13日、市立朝霞第五小学校（唐松善人校長、児童数956人）で、11日昼の学校給食で出した皿うどんの麺が硬かったため、1～5年の児童6人と教師1人の歯の一部が欠けるなどしたと発表した。児童3人が病院で治療を受けた。6人とは別に口の中が傷ついた児童が数人いたという。
市教委によると、11日のメニューは皿うどん、春雨サラダ、カステラ、牛乳。同校にある給食室で皿うどんを調理する際、麺を揚げる油の温度が下がったことから給食時間に間に合わない恐れが出てきた。このため、1回に揚げる麺の量を増やして揚げる時間も10分ほどに延ばしたところ硬くなったという。児童に配膳する前に検食（試食）した教頭が、少し硬いが問題ないと判断したという。
同小では10日の給食でも県学校給食会が納入した期限切れのドーナツを提供して児童2人が食したトラブルがあった。（斯波祥）
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No.1 島左近
21/03/14 08:13:16
どんだけ揚げたらそんなに硬くなるのよ。
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No.2 本多正信
21/03/14 08:14:54
校長先生が試食の役割担ってるだろうけど
先に食べた分はたいしてかたくなかったのかな。
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No.3 匿名
21/03/14 08:15:12
歯がかけるって長崎のよりよりよりも堅いんだ。すごっ！
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2件
No.4 蒲生氏郷
21/03/14 08:17:31
永久歯欠けてたら可哀想だなぁ。
痛かっただろうし治療もあるし大変だとは思うけど、恐らくこの子たちの成人式の集まりでは笑い話になると思う。
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No.5 津軽為信
21/03/14 08:25:56
歯が欠けるほどの硬さなのにどんだけガブついたんだろう…
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1件
No.6 織田信忠
21/03/14 08:27:59
トピタイの「麺が硬すぎ歯欠ける」
リズム良く読んじゃった
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3件
No.7 結城秀康
21/03/14 09:03:27
堅焼き煎餅だってなかなかそこまではならんぞ。
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No.8 榊原康政
21/03/14 09:15:58
石みたいに硬い麺だったのかなｗｗｗ
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No.9 立花道雪
21/03/14 09:19:50
石並みの硬さってこと？
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No.10 直江兼続
21/03/14 09:30:51
それより皿うどん、春雨サラダ、パン？！だと思ったらカステラだったのね
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No.11 結城秀康
21/03/14 09:33:11
歯が欠けた子、もともと虫歯で弱ってたんじゃないの？
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No.12 北条氏康
21/03/14 09:34:10
炭水化物おおくねー？
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No.13 石田三成
21/03/14 10:02:58
皿うどんに春雨サラダって…何か他になかったのかな。
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1件
No.14 結城秀康
21/03/14 10:05:46
>>13メニューのセンスないよね 栄養的にも偏りすぎ
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No.15 浅井長政
21/03/14 10:15:56
どんだけーー
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No.16 豊臣秀吉
21/03/14 13:45:09
この学校？この地域の学校？の一ヶ月分の給食カレンダー見てみたい。皿うどんに、春雨、カステラって栄養士いないの？
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1件
No.17 匿名
21/03/14 13:47:31
栄養士さん、管理栄養士の免許を取りましょう
きっとどっかの短大卒。痩せてますか？
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No.18 武田信繁
21/03/14 13:49:58
ごめん、笑ってしまった
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No.19 足軽（弓）
21/03/14 13:50:51
>>3
よりよりよりも？
って疑問に思ってググッたら、
「よりより」よりも
なんだね。はじめて知った。
返信
No.20 毛利勝永
21/03/14 15:44:21
うどん、すげーな。
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No.21 高橋紹運
21/03/14 15:57:52
>>16
この学校は自校式給食で地域の他の学校とは違うのよ。
この学校のHP行けば給食の献立とか写真載ってるよ。
返信
No.22 島津義久
21/03/14 16:13:43
10分はカッチカチだよ
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No.23 宇喜多秀家
21/03/14 16:18:08
>>3
夫が長崎県民で、義実家からよりよりが送られてきて、食べたらめちゃめちゃ固かった。
あんまり美味しくなかった。
返信
No.24 足軽（弓）
21/03/14 16:19:12
皿うどん、嫌いだから嫌だな。
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No.25 服部半蔵（強い）
21/03/14 16:24:04
最近教育委員会系のトピ立てる人何が目的なんだろ。
こんな問題あげたらキリなさそう。
返信
No.26 高橋紹運
21/03/14 16:40:38
皿うどんもだけど、前日に提供された賞味期限切れのドーナツの方がびっくりした。
賞味期限1年前なんて。
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1件
No.27 尼子晴久
21/03/14 18:32:19
炭水化物ばっかりの衝撃飯…
返信
No.28 北条綱成
21/03/14 18:43:23
カステラのボリュームすげ
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No.29 たま
21/03/15 08:15:33
栄養士資格ないパートもやとわれてるんじゃないの。
歯がかけるほどってどんだけかたいの
うちの市も給食センター変わってからおかずが
鮭１、サラダ、味噌汁のみ
中学生じゃたりなすぎるよ
コロナで給食費は値上がり
6300円
返信
2件
No.30 蒲生氏郷
21/03/15 11:41:38
>>6
ウケる！
返信
No.31 下間頼廉
21/03/15 11:43:40
歯がかけるってそんなことある？先生も？
えー、ドーナツも賞味期限切れ？
ってけさ小6の娘がびっくらこいてました
返信
No.32 島左近
21/03/15 11:45:05
うちは校長が1時間前に毒味する
栄養士味見しないの?
クビだな
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No.33 毛利勝永
21/03/15 11:46:20
>>29
栄養士は資格あるでしょうに
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1件
No.34 ぶっちゃけ
21/03/15 11:47:33
>>26 1年前の賞味期限！?
まずいじゃん(2つの意味で)
賞味期限一日たったものすら捨ててるというのに。朝霞市全体が同じメニューだから朝霞市の給食がヤバいって事だよね。
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1件
No.35 豊臣秀長
21/03/15 11:48:37
歯がかけるほど固くなるってどんな麺なのよ。でかいならわかるけどあんな細いもの。
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1件
No.36 島左近
21/03/15 11:49:22
今後は、香川県がうまくサポートしてほしい
返信
1件
No.37 石うどん
21/03/15 11:50:32
>>35 かたかったら、よそる時点で気付きそうじゃない?
一部分だけ石のようにかたかったのかな。
返信
No.38 石うどん
21/03/15 11:51:18
給食嫌いになっちゃう
一生トラウマ
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No.39 源頼継
21/03/15 11:52:40
>>29私は食べ物関係の資格は何も無いけど、歯が欠けるほど硬いものなんて作った事ないや
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No.40 堀秀政
21/03/15 11:54:47
3分のところを10分も揚げちゃったら焦げないのかな？
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No.41 島左近
21/03/15 11:54:53
どんなことがあれ、うどんのゆでる量を増やしてゆで時間長くするってアホなの?
返信
2件
No.42 本願寺顕如
21/03/15 12:43:44
歯が欠けるほどってよっぽどだよな。
口に入る物だから本当に気をつけて欲しい。
歯がかけたらショックだよ
返信
No.43 匿名
21/03/15 14:08:09
>>6
YO～YO～YO～ってな
返信
No.44 島津家久
21/03/15 14:11:03
え、教師も？？
相当だったんだなぁ
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No.45 長宗我部信親
21/03/15 18:51:38
>>6
あるある探検隊！
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No.46 立花誾千代
21/03/15 18:54:06
>>33無くてもパートで働けるよ
10分もあげて、こげなかったのかな？
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No.47
No.48 本多小松
21/03/15 18:59:10
食べるのやめようと思わなかったのかな。
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1件
No.49 毛利勝永
21/03/15 18:59:16
>>41ゆでてない 揚げてる
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No.50 毛利勝永
21/03/15 19:00:47
>>36あなた皿うどん知らないの？ うどんじゃなくて焼きそばみたいな麺を揚げてつくるんだよ？ ベビースターラーメンみたいな感じよ？
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