料理しない母親に育てられた人いる？ へのコメント（No.18）

うちは、母が料理苦手だし、無理に時間かけて作っても、もしかしたら美味しくないかも、美味しくなかったら、私が逆に偏食になるかもって思ったみたいで、商店街のお惣菜屋やスーパーとかで、普通の平凡な味のご飯食べていたみたい。母があまり料理してないの気付いたのは15歳位だったかな。それまでは、買った煮物とかも鍋に入ってガス台に置かれていたりした。作ってたのは味噌汁位だったのに。
でも、私が高校生の時には、嫌いな料理だけど、この食材は、こうやってアク抜きするんだよ、水に浸すんだよとか、下拵えの手順や調理法は教えてくれたし、特に問題は無いなー。これって好き嫌いもないし、子供達、旦那に普通に料理作っているけど、普通に喜んで食べてくれてる。きっと料理苦手な母の美味しくないであろう料理を食べていたら、好き嫌いや偏食はあったんじゃないかな？