• No.9 結城秀康

    21/02/10 17:22:14

    >>6
    白菜とか大量に入れるけど水っぽくならないよ。酒やみりん、出汁は入れてる?

  • No.13 長宗我部信親

    21/02/10 17:23:43

    >>9
    酒みりん出汁は入れない。
    余計味が薄くなる。

コメント

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返信コメント

  • No.14 結城秀康

    21/02/10 17:26:19

    >>13
    えっ?ただたんに味音痴なだけなんじゃない?

  • No.16 下間頼廉

    21/02/10 17:30:33

    >>13
    主さんが作ろうとしてるすき焼きは、関西風だよね?
    だったら、お砂糖と醤油と出汁もしくはお酒(料理酒でOK)を入れるんだよ
    子どもも食べるなら、お酒よりも出汁の方がいいかもね

    水っぽいのは、具材からでる水分が多いのかな?
    肉 以外の野菜を見直してみたら?

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