• No.26 北条綱成

    21/01/23 22:02:26

    >>22
    遅くなりすみません。スーパーなどはプラスチックの菊を使って飾りますが。。
    菊は食用菊を使います。これも殺菌作用があります。ただ旬が秋なので一年中あるとは限りません。もしお店で菊と出会ったら、花びらをお醤油の中やお刺身にちょっと乗せて食べてみてください。秋ならではの風味がたのしめますよ!長々すみません。

  • No.32 あんみつ

    21/01/23 22:15:17

    >>26
    ありがとう!
    あのちっちゃな菊にも殺菌作用があるんだね。
    お醤油に花びらを入れて頂くのが大好きなんです。
    独特の風味があって美味しい。
    あの黄色い色どりがあるとちょっと自分も背筋を伸ばして品よく頂こうってなるんだぁ。

    お刺身やお造りの中の世界観てすごいよね。

コメント

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返信コメント

  • No.33 北条綱成

    21/01/23 22:27:10

    >>32
    とても素敵だと思いました!今、自宅にいることが多いから食事を楽しむってストレス解消にもなりますよね。

    豆知識ですけど、お好みのお醤油に本だしみたい粉末出汁を混ぜてお刺身を食べると美味しいですよ。土佐醤油と言いますが日本料理屋さんみたいな本格的な手作りでなくても十分美味しいですよ。知っていたらごめんなさい。

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