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おしゃべりな人の見分け方
真田幸村
20/12/31 20:55:08
旦那は甘さ控えめではない黒豆が好きで、それを買ったつもりが間違えて甘さ控えめの方を買ってしまいました。 これを家庭で美味しい甘めの味付けに煮なおす？事はできますか?
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20/12/31 21:01:09
その黒豆には当然お塩や醤油が入ってるよね？ 煮物っていったん塩とか醤油とか入れちゃうとそれ以上お砂糖は沁みにくいかも。 砂糖の分子量は塩の分子量の約6倍あるから食塩が入った時点で砂糖の染み込みが妨げられてしまうんだよね。 お砂糖入れて煮直してもいいけど味はあんまり変えられないかもね。
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1件
20/12/31 21:13:14
>>1詳しくご丁寧にありがとうございます！ そうですね、醤油やら塩やらですでに味付け済です。なるほど、、なかなか難しそうですね。
20/12/31 21:16:18
それはパウンドケーキにいれて買い直す。
20/12/31 21:17:09
今年は特別甘めってのを買ってきたよって洗脳してから食べて貰う。
20/12/31 21:17:31
>>4 笑った
20/12/31 21:18:29
砂糖とみりんとお酒を足してみてー甘めのコーティングをしたらいいんじゃない？
20/12/31 21:18:51
ガムシロかけたら不味いかな？
20/12/31 21:23:46
黒蜜かけて食べる。
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No.1 落武者
20/12/31 21:01:09
その黒豆には当然お塩や醤油が入ってるよね？
煮物っていったん塩とか醤油とか入れちゃうとそれ以上お砂糖は沁みにくいかも。
砂糖の分子量は塩の分子量の約6倍あるから食塩が入った時点で砂糖の染み込みが妨げられてしまうんだよね。
お砂糖入れて煮直してもいいけど味はあんまり変えられないかもね。
返信
1件
No.2 主 真田幸村
20/12/31 21:13:14
>>1詳しくご丁寧にありがとうございます！
そうですね、醤油やら塩やらですでに味付け済です。なるほど、、なかなか難しそうですね。
返信
No.3 島津家久
20/12/31 21:16:18
それはパウンドケーキにいれて買い直す。
返信
No.4 島左近
20/12/31 21:17:09
今年は特別甘めってのを買ってきたよって洗脳してから食べて貰う。
返信
1件
No.5 足利義輝
20/12/31 21:17:31
>>4
笑った
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No.6 織田信長
20/12/31 21:18:29
砂糖とみりんとお酒を足してみてー甘めのコーティングをしたらいいんじゃない？
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No.7 上杉景勝
20/12/31 21:18:51
ガムシロかけたら不味いかな？
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No.8 尼子晴久
20/12/31 21:23:46
黒蜜かけて食べる。
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