とんかつ用の厚切りの豚肉、使いみち

匿名

明智光秀

20/12/17 15:31:52

とんかつは飽きた。
ソテーも飽きた。
他になにがある?

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.55 直江兼続

    20/12/17 18:29:35

    ロース肉の味噌漬け焼き または麹漬け焼き
    両方とも好みの野菜やキノコも一緒に、1日漬け込んでフライパンで焼く
    簡単で、肉が軟らかくなって美味しいよ
    あとは、おひたしとか酢の物とか+味噌汁でOK

  • No.54 竹中半兵衛

    20/12/17 18:05:28

    一口サイズに切ってカレーに入れる

  • No.53 小早川隆景

    20/12/17 17:59:05

    一口大くらいに切って、表面をカリカリに焼いたのをサラダに乗せて食べる。

  • No.52 今川義元

    20/12/17 17:48:08

    >>50やばっおいしそうすぎる!

  • No.51 長宗我部盛親

    20/12/17 17:46:51

    りんごと焼いてから煮るの美味しいよ

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  • No.50 匿名

    20/12/17 17:40:22

    うちは串カツ用に小さく切って竹串に刺して串カツを作ってどて煮に放り込み、味噌串カツにする。

  • No.49 高橋紹運

    20/12/17 17:38:38

    >>48
    そうだ!
    カツ丼です!
    訂正ありがとー(^o^)/

  • No.48 猿飛佐助(強い)

    20/12/17 17:36:04

    >>47
    トンカツ(豚)はカツ丼
    鶏肉は親子丼
    牛肉は他人丼だよ

    三つ葉入れると美味しいよね!

  • No.47 高橋紹運

    20/12/17 17:28:44

    一旦、トンカツにしてから親子丼へ変身させる
    ミツバも忘れずにね

  • No.46 風魔小太郎(強い)

    20/12/17 17:27:07

    お肉に塩、胡椒軽めに振って小麦粉まぶして強火でこんがり焼く↓
    ざく切りキャベツ山盛り&ひたひたの水、コンソメ入れて火が通ったら完成。
    味が薄ければ塩かコンソメ追加で。
    キノコや他の野菜加えてもいいし、めっちゃ簡単だけど子ども喜ぶよ。

  • No.45 直江兼続

    20/12/17 17:24:07

    細切りにして野菜炒め

  • No.44 黒田官兵衛

    20/12/17 17:17:57

    サムギョにしたら?

  • No.43 長野業正

    20/12/17 17:17:24

    塩麴につけてソテー。そこにホワイトソースをかけて輪切りレモンを添える。
    宅配オイシックスのメニューでそのセットが届いて、そんな変な料理絶対に美味しくないわ~と思いながら作ったらメチャクチャ美味しかった。

  • No.42 山中鹿之介

    20/12/17 17:17:18

    >>36
    ネギが美味しい季節だもんねぇ やってみよ

  • No.41 柿崎景家

    20/12/17 17:14:35

    ザクッと切ってピリ辛ソテーにピザチーズ

  • No.40 古田織部

    20/12/17 17:13:49

    昨日、トマト缶で煮てみたよ。
    好評でした。

  • No.39 足軽(弓)

    20/12/17 17:13:10

    棒状に切ってルーロー飯かな。
    丼物で簡単に。

  • No.38 匿名

    20/12/17 17:10:46

    角切りにしてカレー

  • No.37 佐々木小次郎(強い)

    20/12/17 17:10:23

    塩麹塗って焼く

  • No.36 後藤又兵衛

    20/12/17 17:09:43

    長ネギと太さと幅を揃えて串焼き
    フライパンに並べてヘラで押しながら、香ばしく焼く。豚の油がネギに染みて美味しいよ。味付けは軽く塩コショウ

  • No.35 後藤又兵衛

    20/12/17 17:08:36

    塩麹につけて焼くのもおいしい!

  • No.34 後藤又兵衛

    20/12/17 17:07:47

    味噌塗って焼くのおいしいよ!

  • No.33 毛利隆元

    20/12/17 17:06:38

    叩いて薄くして細切りにして青椒肉絲よくやる。

  • No.32 今川義元

    20/12/17 17:04:16

    ①厚みを半分に
    1cm弱くらいの細切り
    親子丼の要領で開花丼

    ②厚みそのまま
    1cm強くらいに切って、八角、五香粉を使い醤油にんにく砂糖などで煮てルーロー飯

    ③叩いて叩いて薄くのばして
    細かいパン粉であげてワラジカツ

  • No.31 前田慶次

    20/12/17 17:03:30

    ポークチャップ トンテキ 大きめに切って揚げて酢豚

  • No.30 甲斐宗運

    20/12/17 17:00:58

    とん平焼きにしてみたら美味しかったよ

  • No.29 斎藤道三

    20/12/17 16:59:04

    ルーローハンおいしかったよ

  • No.28 堀秀政

    20/12/17 16:55:04

    トンテキしか思いつかないな。醤油、味噌、ホワイトソースとか、味変えたらいけない?

  • No.27 高坂昌信

    20/12/17 16:53:38

    1口大に切って玉ねぎとじゃがいもと一緒にポークチャップ、なかなか美味しいよ。

  • No.26 最上義光

    20/12/17 16:46:06

    四日市とんてき!これもソテーかな?!ニンニクチップスたっぷり添えると美味しいです!

  • No.25 真田昌幸

    20/12/17 16:31:48

    ひとくち大に切って卵とじも美味しい

  • No.24 上杉景勝

    20/12/17 16:29:37

    >>17
    鶏肉しかやった事ないけど
    美味しそう。笑

  • No.23 毛利隆元

    20/12/17 16:26:06

    >>22
    ありがとう!

  • No.22 戸沢盛安

    20/12/17 16:25:33

    >>18
    お!美味しそう。厚揚げいいね

  • No.21 森長可

    20/12/17 16:23:32

    味噌漬けにする。

  • No.20 尼子経久

    20/12/17 16:06:23

    焼いてチーズフォンデュ

  • No.19 毛利勝永

    20/12/17 16:06:20

    玉ねぎピーマン炒めて塩胡椒、豚肉も焼いて塩胡椒、カットして野菜の上にのせて大根おろしと醤油で食べる

  • No.18 毛利隆元

    20/12/17 15:59:00

    フィリピン料理にする。
    豚肉角切りと厚揚げ角切りを
    お酢と醤油、砂糖少し、黒コショウ、ローリエとニンニクで煮込む。

  • No.17 堀秀政

    20/12/17 15:57:28

    >>13
    嬉しい!!
    豚・梅肉・大葉の天ぷらも好き?

  • No.16 山県昌景

    20/12/17 15:54:30

    真ん中に切り込み入れて
    チーズいれて揚げる
    梅肉いれて揚げる

    お揚げに入る大きさにして
    お揚げは裏返しにして肉入れて
    そのまま揚げる、お揚げがパン粉の代わり

  • No.15 片倉小十郎井伊直政

    20/12/17 15:51:56

    適当な野菜と一緒にトマト煮。

  • No.14 立花道雪

    20/12/17 15:50:45

    チャーシュー(風)にする
    唐揚げもいいよ

  • No.13 上杉景勝

    20/12/17 15:47:34

    >>11
    それ異様に美味しい。笑

  • No.12 武田信玄

    20/12/17 15:41:07

    一口大に切ってカレー

  • No.11 堀秀政

    20/12/17 15:40:18

    生姜醤油につけてから天ぷら

  • No.10 毛利隆元

    20/12/17 15:40:18

    小麦粉を多めにつけてたっぷりの油で焼いたらカットして、大根おろしポン酢でたべる
    焼くときに蓋をしないでカリッと

  • No.9 北条氏綱

    20/12/17 15:39:10

    トンテキ

  • No.8 片倉小十郎井伊直政

    20/12/17 15:39:04

    酢豚

  • No.7 滝川一益

    20/12/17 15:37:03

    味噌で甘く下味付けて焼く。

  • No.6 島左近

    20/12/17 15:35:42

    細切りにして青椒肉絲の豚肉バージョン。

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