- なんでも
- あ
- 20/12/02 12:52:24
菊芋ってスーパーで見つけたの~。美味しい?初めてみたんだけどどこの地域でよく食べられてる食材なのかな?
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菊芋ってスーパーで見つけたの~。美味しい?初めてみたんだけどどこの地域でよく食べられてる食材なのかな?
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前によくもらったけど、私は使いこなせなかったな。
きんぴら、サラダ、味噌汁とかにして飽きた。
地場産品とかでもよく見るけど買う気しない。
ヤーコンとかも一時期流行ったよね。
健康に良いなら食べるしかないよね
>>14
スーパーでは見たことないけど、道の駅やマルシェ的なところにあった
見た目はしょうが笑
試しにメルカリで検索してみたら沢山出品されてたけど、地域は様々だった
芋っぽくな食感でしゃきしゃきしてるよ
身体にいいとは聞くけど、作ってる知り合いが味が微妙って言うから結局食べてないわ。そこの家は道の駅に出荷するために作ってるらしい。売れるみたいよ。
売ってるの見たことない。もちろん食べたことない。
芋なのに生で食べられるの!?
牛蒡的な食べ物を生で…ちょっと興味ある
>>9
ポン酢!味が想像つかない。
便秘にいいらしいよ。ってことで味噌汁に入れてる。
東京で売ってるのは、そこまでクセもなく食べられたけど…義実家で採れて送ってきたのは、味が濃くて主張も強かったよw
味噌汁,すき焼きや鍋に入れた時の存在感ハンパなかった。
>>7
私が買ってる菊芋には、皮ごと生で食用OK!って書いてある
水分の多いごぼうって感じ
私も好き。
生が一番美味しいと思う。
うちはポン酢で食べるよー。
皮剥かなくていいのは楽でいいね。
>>5
へぇ~生でも灰汁とかはないんですか?
早く食べてみたいな。
生は少し甘いごぼうみたいな独特な味です。
火を通すといいよ。
>>4
生で食べるのが一番美味しいと私は思うよ
シャキシャキして
菊芋って生で食べれるの??
今ハマってて毎日食べてるよー
皮剥かなくてよくて調理も簡単だし
刻んでちくわとマヨとすりゴマで和えるのをよく食べる
あとはきんぴらとか味噌汁とか
ごぼうの味に似てるから、ごぼうの調理法ならなんでもいける!
体にはいいけど好んでは食べないな
味噌汁にいれる
体にはいいけどね