週に5、6個も習い事させて、行きたくないと言ったらわがまま？そんなに暴れるくらいだから、娘さんは相当ストレス溜まってるんじゃないの？習い事はいくつか辞めさせてあげたら？
ご主人がいない分、主さんが娘さんに過干渉になってるのでは？