- 料理・家事
- 井伊直虎
- 20/11/23 00:52:37
私はめんつゆで用足りる。
- 3 いいね
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白だしって何に使いますか？
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- 26
- 竹中半兵衛
- 20/11/23 01:26:27
1度使ったけどあんまりだった
めんつゆで茶碗蒸しだし巻き
関西 -
- 27
- 匿名
- 20/11/23 01:29:00
焼きそばにちょいいれるよ
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- 28
- 本多正信
- 20/11/23 01:31:00
唐揚げ
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- 29
- 蒲生氏郷
- 20/11/23 01:31:01
うどん、だし巻き卵
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- 30
- 松永久秀
- 20/11/23 01:32:25
唐揚げとトマトスープ、茶碗蒸しかな…
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- 31
- 真田昌幸
- 20/11/23 01:35:09
今日、トロロに使ったよー
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- 32
- 三好長慶
- 20/11/23 01:37:52
玉子焼き
うどんつゆ
カブや冬瓜と鶏肉とかのあっさり系煮物
揚げ出し豆腐のつゆ
胡麻和えの出汁
(どれも砂糖やみりん、醤油とか加えて) -
- 33
- 今川義元
- 20/11/23 01:38:29
地域によるかも知れないけど、うどんの出汁とか醤油っぽくしたくないから白だしと塩とかで味付けしてる。
めんつゆユーザーだったけど白だしに変えて以来めんつゆの出番はそうめんくらいになった。
この時期は白だしでおでんやるのが多いかも。 -
- 34
- 落武者
- 20/11/23 01:40:30
うどん、お吸い物、おでん、煮物…
なんでも白出汁使う。
むしろめんつゆはそうめんぐらいにしか使わない。 -
- 35
- 匿名
- 20/11/23 01:42:28
おでんにはかかせないね
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- 36
- 細川幽斎
- 20/11/23 01:43:41
>>31
トトロ！？と思ったらトロロだった汗
疲れてるのかな…
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- 37
- 宇喜多秀家
- 20/11/23 01:44:32
だし巻き卵に使ってる。
夏は冷や汁に。 -
- 38
ぴよぴよ
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- 39
- 匿名
- 20/11/23 01:47:35
唐揚げ！！
醤油のかわりに白だしにしたら美味しいよ
是非やってみて
あとの調味料は醤油の時と同じで。 -
- 40
- 本多忠勝
- 20/11/23 01:50:26
牛丼、親子丼作る時にいい味出る
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- 41
- 山本勘助
- 20/11/23 01:51:34
煮物にもめんつゆにも
おでんにも、つかえる -
- 42
- 長宗我部元親
- 20/11/23 02:05:12
白だしってちょっと臭く感じない？私だけ？
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- 43
- 長宗我部元親
- 20/11/23 02:10:02
炊き込みご飯、美味しいよ。
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- 44
- 長宗我部信親
- 20/11/23 02:11:08
>>24
何だか美味しそう！初耳でした、ありがとうございます。 -
- 45
- 徳川家康
- 20/11/23 02:13:14
野菜をつけたりします。
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- 46
- 落武者
- 20/11/23 02:37:35
しらだし？しろだし？
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- 47
- 柴田勝家
- 20/11/23 02:44:25
カルボナーラとかグラタンとかクリームシチューとかに入れてる
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- 48
- 細川忠興
- 20/11/23 02:46:39
だし巻き卵、きんぴら、豚と白菜の鍋とか。
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- 49
- 斎藤朝信
- 20/11/23 03:15:59
うちもめんつゆと顆粒だしで事足りる。
義母が白だし信者で新婚当時めちゃくちゃおすすめされたけど良さがわからずじまいw -
- 50
- 長宗我部盛親
- 20/11/23 05:06:52
めんつゆじゃ甘いかなって時と、卵焼きとか色味が茶色くしたくないものに使うかな。
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- 足軽（弓）
- 20/11/23 06:17:56
>>46
しらだし -
- 52
- 直江兼続
- 20/11/23 06:49:26
うどんとかおでんの出汁、後は卵焼きかな。
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- 53
- 北条氏綱
- 20/11/23 09:15:48
お吸い物
炊き込みご飯
だし巻き卵
おひたし
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- 54
- 真田昌幸
- 20/11/23 09:17:00
麺つゆだと味濃かったり甘すぎたりしない？
だし巻き玉子、和風だしのお鍋、うどんとか何でも使うよ～ -
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- 竹中半兵衛
- 20/11/23 09:19:03
煮物とか、色がきれいだよね。
めんつゆだと黒くなるし。
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