トピック検索
宇喜多直家
ありとあらゆるナス料理作ってきたけどまだまだあるし飽きた。なんか変わりダネないかな？
古トピの為、これ以上コメントできません
1件～50件 ( 全59件)
＊コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.1 結城秀康
20/09/18 10:20:41
ナスのイタリアンロール
2人分
材料：
豚バラ肉薄切り 10枚
なす 2～3本
バジルの葉 10枚
ピザ用チーズ 50g
ケチャップ 適量
塩 少々
粗挽きコショウ 少々
オリーブオイル 適量
作り方：
1. なすはへたを切り落とし、スライサーやピーラーで縦薄切りにする。（薄切りは20枚用意する。）水に5分程さらして、キッチンペーパーでしっかりと水気を拭き取る。
2. 豚肉を縦に広げてケチャップを塗り、塩、粗挽きコショウを振る。
3. (1)を縦に2枚のせ、バジルの葉、チーズをまんべんなくのせ、手前からくるくると巻く。同様に10個作る。
4. 深めの耐熱容器にオリーブオイルを薄く塗り、(3)を巻きがはがれないように隙間なく詰める。
5. トースターで15-20分程、肉に火が通るまで焼く。（表面が焦げそうな場合は途中でアルミホイルをかぶせる。）
6.仕上げに粗挽きコショウを振ったら、完成！
返信
No.2 堀秀政
20/09/18 10:21:39
うちも誰か収穫に来てくれないかな？と思う
返信
No.3 本多小松
20/09/18 10:22:09
もらいに行きたいぐらいだわ笑
返信
No.4 前田慶次
20/09/18 10:22:43
羨ましいー！
返信
No.5 北条氏康
20/09/18 10:23:51
いいなー畑あるの？
返信
No.6 松永久秀
20/09/18 10:24:09
油すごく使うけど、あげナス（小さいうちに）して、めんつゆに玉ねぎすり下ろしたのだといくらでも食べられる。農家の母直伝です。
返信
No.7 浅井長政
20/09/18 10:27:52
ナスのスライスとハンバーグのタネを重ねて蒸し焼きしてトマトソースで煮込む。
ケーキみたいに切り分けする。
返信
No.8 柴田勝家
20/09/18 10:28:55
茄子でしばき合い対決
返信
No.9 浅井長政
20/09/18 10:29:01
ナスの唐揚げ。
返信
No.10 北条氏綱
20/09/18 10:30:51
麻婆茄子にすりゃいいじゃん
返信
No.11 島津義弘
20/09/18 10:39:04
適当に切って
少量の油で蒸し焼きに。中まで火がとおり焼き色がつくまで。
アツアツのうちに生姜と味ポンと茗荷のみじん切りの入ったボールに入れて漬け込む。
ネギと鰹節をたっぷりとかけて出来上がり。
子供うけは全くなしｗ
返信
No.12 真田信幸
20/09/18 11:25:11
ナス味噌丼
ナス嫌いの子供に作ったパクパク食べた。
ナスの天ぷら作って千切りキャベツひいてナス天を乗せて上から、つけて味噌かけて味噌を回しかけるだけ～
返信
No.13 本多正信
20/09/18 11:29:22
ナスの水分だけでカレーをつくりました。
粗く刻んで、玉ねぎと挽き肉だけ。
ナス10個から20個使いました。
キーマカレーにして残りは氷冷皿に入れて冷凍してコロッケにしようと思います。
返信
No.14 本多忠勝
20/09/18 11:30:13
ナスのジャム
返信
1件
No.15 片倉小十郎井伊直政
20/09/18 11:31:35
ナス大好き隣近所に配って！
返信
No.16 成田甲斐
20/09/18 11:31:39
今年は全然ダメ。茄子なんて２本しか採れなかった。去年は何十って採れたのに。
返信
No.17 成田甲斐
20/09/18 11:32:01
つけもの
返信
No.18 鈴木重秀
20/09/18 11:35:18
ナスって飽きるんだよね～灰汁が出るし早く食べなきゃ腐るし。
返信
No.19 島津豊久
20/09/18 11:36:03
いいなぁ。今年は日照不足で全然だめだよ。
どのくらい余ってるの？キロ単位なら漬物が早いけど
返信
No.20 山本勘助
20/09/18 11:43:41
桃と交換してください。
返信
1件
No.21 榊原康政
20/09/18 11:46:02
羨ましい。茄子高いよ～
この前素揚げしたのを冷やし中華のトッピングにしたら好評だった
返信
No.22 本多忠勝
20/09/18 11:46:13
どうぶつの森のこと？
返信
No.23 足軽（弓）
20/09/18 11:47:56
焼き茄子のマリネは？たくさん漬けられる
返信
No.24 真田昌幸
20/09/18 11:48:52
わろた（笑）茄子くれ
返信
No.25 浅井長政
20/09/18 11:56:11
麻婆茄子、ぬか漬けは？
返信
No.26 北条氏綱
20/09/18 11:59:42
ほしいー！！
なす、微妙に高いんだよね。
羨ましい。
返信
No.27 柴田勝家
20/09/18 12:07:31
いいなぁ、素揚げして冷凍保存も出来るよ！
返信
No.28 成田甲斐
20/09/18 12:11:13
>>14
ナスのジャムってマジな話？
どうやって作るの？
返信
No.29 黒田官兵衛
20/09/18 12:11:45
>>20
交換する物ないけど茄子も桃も欲しい～
うらやま！
返信
No.30 長宗我部信親
20/09/18 12:12:28
こども食堂とかに寄付しに行ったらどうだろ。
返信
No.31 山県昌景
20/09/18 12:13:53
私はやった事ないんだけど、この間ナスを冷凍しておいてレンチンすると蒸しナスみたいになって美味しいって記事をみたよ。
返信
1件
No.32 風魔小太郎（強い）
20/09/18 12:16:23
業務スーパーで揚げ茄子の冷凍買った
冷凍出来るんじゃない？
面倒だろうけど。
返信
No.33 豊臣秀吉
20/09/18 12:17:19
>>31
皮が固くならなるからオススメ出来ない
返信
No.34 島津家久
20/09/18 12:18:16
輪切りにして、ピーマン、玉ねぎ、チーズ等乗せてフライパンで焼く。
ピザ的な感じで、茄子嫌いな子も食べられてた。
返信
No.35 戸沢盛安
20/09/18 12:22:19
平たく素揚げして、水菜とじゃこのサラダ美味しいよ。ポン酢でもドレッシングでも。
茄子で巻きながら野菜とじゃこ食べられるから子どもも喜ぶ。
返信
No.36 藤堂高虎
20/09/18 12:23:33
茄子のミートソース好き
ピザトーストにもなるし作り置きしてもすぐ無くなる。
返信
No.37 あんみつ
20/09/18 12:23:54
ミキサーにかけてペーストにすると
どんな料理にも合うよ。
返信
No.38 里見義堯
20/09/18 12:24:41
豚バラと味噌炒めが一番好きだな
返信
No.39 森長可
20/09/18 12:25:30
細かくダイス切りして出汁に漬ける。
返信
No.40 大谷吉継
20/09/18 12:25:51
蒸してワサビ醤油のお浸しも旨い
返信
No.41
No.42 真田幸隆
20/09/18 12:27:06
>>41
かっちゃんねるは優秀
返信
No.43 森長可
20/09/18 12:28:36
>>41
大体が卵絡ませ焼き。
返信
No.44 島津豊久
20/09/18 12:29:04
焼きなすにして、それからば
返信
No.45 蒲生氏郷
20/09/18 12:29:13
41です料理名間違ってたから消しましたm(_ _)m
茄子だく油淋鶏
かっちゃんねるで茄子で検索したら色々出てくる！
かっちゃんねる優秀だよね！
返信
No.46 伊達成実
20/09/18 12:29:51
焼きナス
揚ナス
作って冷凍！
返信
No.47 宇喜多直家
20/09/18 12:30:08
無限ナス！！
返信
No.48 斎藤朝信
20/09/18 12:30:27
その茄子
オクレ！
返信
No.49 陶晴賢
20/09/18 12:32:58
坊さんの気絶？がおいしいらしい
返信
No.50 匿名
20/09/18 12:33:21
皮むいて蒸しナスしたり、オリーブオイルで焼いて岩塩ふって食べたり。くり抜いてミンチつめてチーズ乗っけて焼いたり。
返信