テーブル広く使って貰いたい。もともと小さいテーブルなもんで。
あと、食器で袖口汚したりとかあるし。
なので下げた後に新しいお冷やお茶をお出しして、そういう意味じゃないよ！ってちょっとアピールしてる笑
空いてるならいくらでもいていいさ。

飲食店員だけど、ごめんなさいね。お客様が帰られてから一気に片付けるより、少しずつ少しずつ片付けた方が何かとスムーズに出来るんです。早く帰ってほしいなんて全く思っていません。ゆっくりして頂きたいです。

さっさと皿を下げられたら、早めに店を出る。客が神様だとは思ってないもん。空気は読みます。
ゆっくりしたい時はその店は使わない。
ランチママ達は立ち寄らなくなるわな、その店。
そう言う客は要らないんだろうから、ウィンウィンなんじゃないの？

まだ食べてる途中でしょうがー

その程度の教育しかなされていないお店じゃないの？
私なら二度と行かない。

暇なんだべさ。
掃除でもしたら。って思うけどね。

皿に残っているのに聞いてくる人いるよね。ゆっくり食べちゃいけないの？
まだ食べると言っているのにまた聞きにきたり。

下げた後に、ごゆっくりどうぞ、と一言あるのとないのは印象が違うね。

わかる。
食べ終わった瞬間、飲み終わった瞬間に持って行くの。
後ろで監視されているみたいに立っているし、最後は最初の水のコップしか残らなくて早く帰れと言われている感覚になる。

>>94私も店長に言われてた。
お客さんに早く帰れってこと？ってキレぎみに言われたこともある。

店空いてるから尚更お皿下げに来るんだよ。
店員がやる事なくて暇だから。
私自身、店員にいちいち来られるの嫌だからあんまり行きたくないけど、お局さんに言われるのよ。。
お客様ごめんなさい。

あるある！
最後ちょっとスープ的なやつも飲もうとちょっと置いてたらさげられたり

まだ明らかに入ってるのに、下げていいか聞いてくるのはせっかちだなと思う

昔、バイト先の店長に空いたお皿をすぐ下げるように言われてた。はい、いってと指示出されてた。空いていても同じ。

空いたお皿はお客さんにとってはゴミも同然の邪魔なものだから空いたらすぐ下げてねってバイトの時教えられたよ。

え、早く下げてもらいたいでしょ。空のお皿置いておいて何かいいことあるの？お皿を眺めてる？テーブル広く使いたいじゃない。最後にデザート頼もうかなって気になるじゃない。逆に下げに来なかったら呼んで下げてもらうくらいだわ。

あーいえばこーいう
下げないと文句言いそう
自分で下げなよ(笑)

私は空いた皿はすぐに下げてもらいたいですが、話が盛り上がってる時に話し声を裂くほどの声で｢お下げしてよろしいですかぁー｣とタイミングの悪い店員が嫌。何でまた今？と思う。

店員が目の前にいて食べ終わったらすぐ下げられた。
びっくりドンキー

>>84
同じく～！
私も個人の食堂兼カフェなんだけど、食事は全部おぼんに乗せて提供するから、結構すぐテーブルがいっぱいになるから、
頃合い見計って、聞いてから下げるよ。
前にも書いたけど、ずっと置いたままだと立ち上がった時にひっくり返しかねないんだよね。
そうなると下げなかった店側の責任にもなるし。

下げていくときに「ごゆっくりどうぞ」とか言う店員さんは気遣いできていいなって思う。

お店や混雑具合により、早く出たりするよね。
ゆっくりしたい時は、店選ぶしね。

すぐ下げてほしいなー
だいたい「こちらお下げしてよろしいですか？」って聞いてくれるし。

ただ、子供が明らかにまだ食べてるやつまで下げようとされるとイラッとしますが。

行くお店の客単価を計算してみて(自分が食べる分でいい)
800円以下なら、食べたらすぐ帰る方がいい店だよ。
ラーメン屋とか定食屋
(回転数上げて客数こなしたい)
数時間も長居していい店は1500円以上かな。
お店の雰囲気や食べるものにもよるよね。

>>18 小さい個人経営の飲食店でパートしてるんだけど、テーブルがそんな広くないから食べ終わったお皿はどんどん下げて行くんだけど、このトピ見てたら不快に思う人が結構いたからお客さんからしたら嫌なのかな？って思ったけど、理解してくれてる人もいて良かった～！

グループ全員食べ終わってからお皿は下げるようにしてる。お皿下げたからって早く帰ってほしいなんて気は全くなくて、ゆっくりお茶してほしいなと思うから。

稼働率上げたいんだよ

急かされてる気がして気になる。すぐ下げにくるお店はくつろいじゃいけないのかなと思う。

皿にまだ残ってるのに下げていいか聞いてくる人とかたまにいる。暇なら他にやること探せよって思う。

>>31
それは、下げようとした店員が完全におかしいわ

食べ終わって少ししたところに
「お済みになったお皿がございましたらお下げいたします」
って聞く。
下げて欲しかったらお願いされるし、
まだいいよって言われたら、ごゆっくりどうぞ～って言って去る。

店員はそう指導されているよね。でも中間下げをする時はここ見ていて解るけど色々な客がいるから下げて良いのか客に聞いていいよっていわれたテーブルのみ中間下げするよう店側は指導した方が良いと思う。聞けば全員が食べ終わったらにして、とか。下げなくていい。とか言ってくれるよ。うちの店はそうだよ。まだ食べている人がいるのに店員がこちらお下げします！とか言って自己判断でほいほい手を伸ばして皿を下げてきたらムカってくると思う。空いた皿をテーブルの端に寄せてる場合は良いけどさ。でもそこまでの気遣いは不要！としているお店もあるんだろうな。

>>56
また打ち間違いしてる？
辛い→くらい、かな？

>>65
見張られてる気がして嫌だよね

>>64いくら暇な店でも長居するなよ
図星ババアが

何もすることないんだよー。かと言って違うことやってたりすると中間下げしてきた？とか言われるの。1皿食べ終わったら下げられたら嫌じゃんね。

早く下げてもらった方がいいわ

>>64
図星か、笑

>>64
図星か、笑

あ、わかった！
クレームでもきたんじゃない？
なんでお皿下げに来ないのよ！みたいな。
違うかな。

>>62
ダメです！って言いにくいよね。
付け合わせとか、最後に食べようと思ってた少しのサラダとかだと余計に言えない。

あと、グループの誰かのお皿を下げに来て、あと一口の人をその場で待たれることあるけど止めてほしい。

>>64
図星なのか

>>65
そうそう！
そうなんですよ。

飲食店で働いたことあるから客側の時は寛大になった
まぁ働いたことがあるからこそ、なんだこのふざけた店員とか思うことあるけど。
下げるタイミングにいたっては頭にはこない

だれも下げるなとは言ってない。
食べてすぐ下げにくるのは嫌なんだよ。

>>61
なんでだろうって聞いているので、そのコメントはいらない

こどもがまだ食べてるでしょうがぁ！！

まだ食べてるのに持っていかれたことある。衝撃すぎてまだ食べてるって言えなかった。

まだ途中なのに下げようとしたりするは気分害するけど、だいたいすぐに下げようとすのに対してムカつくーとか騒ぐ人って、長居する客が多いよね。ランチに3時間とか居座れる店側も、可哀想かもね。笑

>>53
洗浄機があるお店はあんまり気にならないよ
手洗いなら大変かも

全く気にならない