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おいしい味噌汁の作り方教えて

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ママ達の声

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    • 本多小松
    • rv5V0dlEt8

    • 20/07/16 02:13:11

    最近煮干と昆布でとった出汁が我が家のブーム

    味噌は仙台味噌、具はなめこと豆腐、おかわり間違いなしだっちゃ

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    • 高橋紹運
    • voAvnkJyqJ

    • 20/07/16 02:08:54

    たまに無性に煮干しやあごとかの味噌汁飲みたくなって、たまに作るよ。
    普段は茅乃舎とか久世福商店とかだしパック使っちゃってる。
    味噌は甘くないタイプが好きで、赤味噌も好き。よく使うのは長野や新潟産の物が多いです。味噌屋さんに行って片っ端から試して行くと、自分好みが分かるし楽しいですよ。
    あと、出汁が薄いと味が決まらなく、美味しくないですね。

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    • 匿名
    • MCSom2VYRd

    • 20/07/16 01:59:50

    カツオと利尻昆布でダシをとる。
    味噌は、京都の味噌を取り寄せ。

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    • 柿崎景家
    • c4NxtoxSjR

    • 20/07/15 23:37:40

    あごだしが好き

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    • 宇喜多秀家
    • oDkqAmEh9k

    • 20/07/15 23:36:42

    ほんだしの偽物と一番安い麹味噌
    具はやっすい豆腐とわかめ　


    くっそうめー

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    • 尼子経久
    • p/APHMCSrJ

    • 20/07/15 23:33:47

    >>1
    ちゃんと出汁とってすごい。

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    • 朝倉宗滴
    • eKX2NvEBDZ

    • 20/07/15 23:31:50

    好みになるよね。
    うちは鰹節と煮干しで出汁をとるのが好きなんだけど、面倒くさいから週１くらいで大量に出汁をとってジップロックや製氷機で凍らせてる。
    味噌は甘めな麹味噌。
    具沢山だと野菜からも出汁がでるよね

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※コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています

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