塩辛くなきゃ味がしないって人結構いるよね。
だから今って、スナック菓子やカップ麺も物凄く塩辛いの多いよね。薄味より売れるんだと思う。
食の欧米化の末路は、味覚崩壊と生活習慣病。
鰹出汁の塩味を感じないような日本人が多いのは本当に嘆かわしい限り。