- なんでも
- 延喜
- 20/04/30 23:42:08
油っぽくなって気持ち悪いよね。
薄手のゴム手袋がない場合、何か良い方法ない？
- 0 いいね
Pickup
ハンバーグとかパンのタネを捏ねるときって素手？
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- 39
- 昌泰
- 20/05/01 00:44:00
素手でこねると、手の熱で肉が生臭くなるんだよ。
木べら使ってなじむくらいに捏ねるのが一番いいよ、捏ねすぎは食感が固くなる。 -
- 38
- 仁寿
- 20/05/01 00:42:07
こねものって素手でやるから美味しくなるのに
バカな奴らだな -
- 37
- 匿名
- 20/05/01 00:41:46
手が汚れるのが嫌なら
作らなきゃいいじゃん笑
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- 36
- 元和
- 20/05/01 00:36:42
どうしても素手で作っちゃったときは、砂糖を手にまぶしてじょりじょり擦ると油とれるよ！
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- 35
- 元亀
- 20/05/01 00:17:08
こねる系は全てスタンドミキサーにやらせてる。
手が汚れるのはイヤ。 -
- 34
- 保延
- 20/05/01 00:17:02
Lサイズのジップロックに材料入れて、揉んだら、端を切ってフライパンに型置いて直に絞り出して焼く。
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- 33
- 匿名
- 20/05/01 00:12:53
ジップロックか、ビニールに入れるとらくですよ
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- 32
- 長久
- 20/05/01 00:12:02
>>30
笑わせないでよ！！ -
- 31
- 養老
- 20/05/01 00:09:23
>>30じゃあラップで、でしょ……
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- 30
- 永仁
- 20/05/01 00:05:20
>>27
じゃーラップ？って何ですか -
- 29
- 延喜
- 20/04/30 23:57:27
>>22
えー！！すごい面白い。
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- 28
- 延喜
- 20/04/30 23:56:23
>>21
すんごい不器用だわ… -
- 27
- 明和
- 20/04/30 23:55:21
>>18
じゃーラップで成形してみては？
私も薄手の使い捨て手袋で混ぜてて無いときはビニール袋、成形は素手だけど -
- 26
- 寛平
- 20/04/30 23:55:07
ミートこねらー使ってる。
冬でも手が冷たくならないしお肉の温度も下がらないし、ポテトサラダ作る時も使えるし、ほんと良い！！ -
- 25
- 正暦
- 20/04/30 23:54:24
>>19
いけるいける。
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- 24
- 寛平
- 20/04/30 23:53:02
素手で捏ねてる。
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- 23
- 寛平
- 20/04/30 23:53:00
素手で捏ねてる。
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- 22
- 天元
- 20/04/30 23:52:55
ゴムベラで混ぜてフライパン全面に平たく広げて、焼いてから切っては？
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- 21
- 久寿
- 20/04/30 23:52:54
>>18
器用なら大丈夫じゃない？私は手袋と違って落としそうで(笑) -
- 20
- 霊亀
- 20/04/30 23:52:29
手袋買うほどハンバーグ作らないしポリ袋に片手突っ込んでやってる。
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- 19
- 延喜
- 20/04/30 23:51:58
>>15
無いな。プラスチックしゃもじでもいけるかな。 -
- 18
- 延喜
- 20/04/30 23:51:25
>>13
そうか。成型が無理だ。素手か。うーん。 -
- 17
- 天平神護
- 20/04/30 23:50:43
素手でこねるとか無理だな。いつも使い捨てビニール手袋かポリ袋でやってます
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- 16
- 延喜
- 20/04/30 23:50:32
>>10
お寿司はわかる気がする。
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- 15
- 正暦
- 20/04/30 23:49:38
木べらで練ってる
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- 14
- 延喜
- 20/04/30 23:49:37
>>6
なんかベタベタするじゃん。
洗剤で洗ったら荒れるし。 -
- 13
- 久寿
- 20/04/30 23:49:17
普段は手袋だけど、ないならないで混ぜる時だけポリ袋で成形は素手かな。
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- 12
- 延喜
- 20/04/30 23:48:44
>>2
袋もみもみね！いいね！ -
- 11
- 延喜
- 20/04/30 23:48:10
>>1
今ないの。
明日作りたいんだけど、買い物行きたくないからネットスーパー、今から注文しても明後日。 -
- 10
- 正元
- 20/04/30 23:47:35
素手。おにぎりも素手。
寿司屋も素手で握ってくれるとこしか無理。 -
- 9
- 永治
- 20/04/30 23:47:23
ハンバーグは手袋するけどパンは素手だよ。
なければ仕方ないから素手で。あとで洗いましょう。 -
- 8
- 康平
- 20/04/30 23:47:21
使い捨て手袋必須
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- 7
- 弘和
- 20/04/30 23:46:30
使い捨てのビニ手してるよー
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- 6
- 長保
- 20/04/30 23:46:20
気にせず素手。
洗えばいいし。 -
- 5
- 長久
- 20/04/30 23:45:48
ジップロックの袋にいれたり、サランラップごしにこねたり。
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- 4
- 治承
- 20/04/30 23:45:29
スプーンでひたすら混ぜる。
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- 3
- 康暦
- 20/04/30 23:44:23
我が家の手袋はほぼハンバーグ専用(笑)
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- 2
- 嘉吉
- 20/04/30 23:43:12
手袋必須！
無かったらポリ袋に入れてモミモミするとかな。 -
- 1
- 治承
- 20/04/30 23:43:06
使い捨ての手袋してる
※コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
