• No.30 寛和

    20/03/10 10:49:31

    バカじゃないから本当にダメになる前に閉めてるんだと思うよ。そういう会社多いよ。
    ちょっと前だけど五右衛門だって早いうちに閉めて星乃珈琲にしてる。売上ある店は残してる。
    一般客から見たらダメだねー、かもしれないけど経営者は考えてるよ。
    いきなりステーキを潰したら他の店の営業にするんでしょ。
    クレープやポップコーンやチーズケーキの店だって、あえて1種類で勝負していい所で引くんだよ。で、また違う1種類で勝負する。
    1種類だとコスパいいからね。

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