調理師さんいますか？ へのコメント（No.12）

アラフォー旦那が調理師免許持ちです。

若かりし頃、いいお値段がする日本料理屋で働いていたようですが、体壊してぶっ倒れて1年ほどで辞めたようです。

スポーツ少年だったので、体力的にはそれなりな筈なんですがそれでも。

お店にもよりけりなんでしょうが、体育会系で理不尽な思いも沢山したようです。

今は普通のサラリーマンですが、もう調理の現場には戻りたくない、と。土日祝日関係ないから家族との時間が失くなるのが嫌だと。
私が土日休みの仕事なのですれ違います(汗)

ちなみに義母(60代半ば)が老人ホームで調理補助やってますが、なかなかキツそうです…ブラックな職場らしく。