おでん作りたい へのコメント(No.20

  • No.9 天延

    19/10/17 09:47:31

    大根は下茹でしますけ?

  • No.20 康暦

    19/10/17 09:57:02

    >>9
    米の磨ぎ汁で、面取りした大根を下茹でしますよ。
    その方が味の染み込みも早いです。

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