- なんでも
- 至徳
- 19/10/04 13:24:29
それとも調味料で合わせて1から作る派?
チンジャーロースとかさ
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それとも調味料で合わせて1から作る派?
チンジャーロースとかさ
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買わないよ。
あんなの、ウチでは一人分の量にしかならないからすごく高くつく。
>>51
バカだなー。
普段あまり使わない調味料を使うような物は素を買っちゃう。
>>51
価値的な話でしょ。
1回で150円。10回以上使えて300円。全然意味が違うよね。
素 使ってるよ
使ってると料理が苦手なんだねとか手抜きとか言われるけど構わず使ってる
たまにしか食べないし
素ばかり。
家族皆辛いのダメで作らないから、調味料買っても使わずになっちゃう。
>>48
わかる。
あんま使わないから冷蔵庫でカビ生えたり期限切れる。
青椒肉絲は自分でするけど麻婆系や回鍋肉は素使っちゃう。
ぜんぶ素つかってるよ
使うよ~。なかったら仕方なくクックパッド開いて調味料使う。自分じゃ作れないくせに一丁前に調味料はある。
>>51
一回分じゃないでしょ。
組み合わせで色々使える。
クックドゥ派
調味料揃えるのも大変だしたまにしか使わない調味料は賞味期限切れするしクックドゥ買った方が早い
>>41 調味料買うにもお金かかるけどね笑
青椒肉絲は手作り。
麻婆豆腐はクックドゥの四川式ににんにくと生姜をたしてちょいアレンジするのが大好き
新婚の時に青椒肉絲を作ろうとして筍の水煮買ったら袋の裏にレシピが有って、材料を切って最後に市販の素を絡めるって書いて有って笑った
新婚時代は豆板醤とか甜麺醤とか揃えて張り切って作ってたけど気づいたら賞味期限切れ
クックドゥは美味しいし無駄がないから大好き
新婚の頃は使わずに頑張ってた。専業主婦だったから、そういう手抜きをすることに罪悪感もあったし。子どもか幼稚園に入って働き始めたら、罪悪感が薄れてきて、使うことに。使ってみて思ったのは、私が長い時間かけて一生懸命作ったものよりクックドゥの方が美味しいと言う残酷な現実。それ以降一気に堕落して、最近はもう本当お世話になりっぱなし。
もちろんクックドゥ。
クックドゥ様様
ぴよぴよ
無理無理。昨日青椒肉絲食べたけどピーマン買って混ぜるやつで作ったよ。
麻婆豆腐のCMの国分の子供役のジャニーズの子が可愛い
お金かかるから、調味料合わせるよ。
調べれば載ってるから。
丸美屋の麻婆豆腐は昔から使う。一度自分で作ってみたけど、丸美屋がいいと言われた笑
チンジャオロースとかって、オイスターソースあればなんとかなるから、買わないかな
>>29
鶏がらスープの素とクックドゥを同じ土俵で語る意味w
鶏がらを1からとってる家庭、そんなにたくさんあると思う?
さっき炒め物の素買ってきた。干しエビとか、なんちゃら油とか、○○醤とか家にないもの配合してるし自分じゃ出せない味だと思う!
ぴよぴよ
ベースとして使う。
そのままってことはないなあ。
作る派。クックパッド見たら調味料の分量載ってるしわざわざ買うほうが私は面倒だよ。
>>13
(笑)
青椒肉絲はクックドゥが一番美味しい
だから使う
中華系は大体元使う。自分でやると分量どおりでもなんか味が決まらない。チャーハンなんかは適当に調味料使って作るけど。
使わない=料理好きアピールとかじゃないでしょw
クックドゥ楽だし調味料とか色々買わなくてもいいから便利だけど、なんとなく添加物とか砂糖も多そうだし子どもには使わないな。
失敗する事も多いけど一から作る派。
自分でやったら不味くなるから素だね
多少アレンジは加えるけど
>>20
聞きたいだけだよ
鶏ガラスープとかどうしてるのか知りたいだけ
全部の調味料揃えるのめんどくさいし、あるなら使う
アレンジだっていくらでもできるし
麻婆豆腐だけは素使う。
あとは適当。
昨日チンジャオロース使ってみたら美味しかった。麻婆豆腐は子供が大好き。
お口に合わない人は一から作ったらいいさ。
チンジャオロースくらいなら調味料で作るよ。
最近はエスニック料理の素がいろいろあっていい。
タイ料理のヤマモリはけっこう本格的。
ものによる。
中華は基本的に素を使う。
今子供が食べ盛りだから丸美屋なら豆腐だけで済むし(笑)
あとはもやしのレパートリーも少ないからもやし使う系の素も買う。
肉じゃがとか豚大根、鳥大根とかの和食は使わない。
1から作るも何も、混ぜるだけよね。
>>15
これ、そこまでの話じゃなくない?
>>15
トピの趣旨理解して。
1から作る
人数 多いからそんなの買うなら明日の肉 買う
1から作る派
普通に使うよ…
使わない。
一度麻婆豆腐の素買ったら独特のにおいが苦手でダメだった。ニンニクが苦手だからかな。
一から作っても大して大変でもない。
素を使うような料理のほとんどは 塩 砂糖 醤油 味噌 オイスターソース コチュジャン 甜麺醤くらいあれば作れる。
鶏がらスープの素は使う
使わない人は鶏ガラ買ってきて出汁取るのかな?
一から作る派。料理は嫌いだしこだわりもないけど、何作るか決めて買い物しないタイプだから、素を買い置きしてることがなくて。
>>3
素使ってるじゃん