• No.24 延暦

    19/04/13 16:52:13

    さっき、パン屋に行ってきた
    「〇〇が焼きあがりました~」って、まだ在庫があるトレーに店員さんが陳列し始めたら?

    あなたなら、どっちを買う?

  • No.45 延暦

    19/04/13 17:48:27

    >>40
    >>24です
    このトピはスーパーの話ですが
    どんなものでも、新しいものを売ったほうが顧客は満足すると、販売側も当然認識している

    当日焼いて冷めたパンでも、焼きたてのパンでも、翌日食べるなら、たいして変わらないかもしれない
    でも、焼きたてを陳列しているスタッフが、冷めたパンを買えと言ってきたら、客はどう思うだろうか?

    食品ロスよりも、顧客サービスを優先しているというだけ、買う側に問う前に、販売側が工夫するほうが先

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