• No.43 個性的すぎる食器

    19/03/21 17:47:44

    そういう態度の悪い客に対しては、出す料理を少なくしてやったり、期限の切れたものを出すようにして地味に嫌がらせをする。
    そんな客に出す料理の単価を少しでも少なくして利益を上げる為にね!

    水洗いしただけのコップで水出してやることもある。

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