最低限、座って食べる、手ではなく箸やスプーンで食べる、だけ出来れば大丈夫だよー。

好き嫌いや遊び食べは放置はせず、その都度注意だけはしてあげて。
あとは少し少な目に出して、全部食べる達成感を与えてベタ褒めするとか、食後にデザートを用意するとか。ワンプレートやお弁当箱も小さいうちなら良いと思うよー。