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No.90 スイーツ
19/02/03 01:21:07
ファミレスの店員だけど、やっぱりお皿を寄せてくれてるとありがたい。食事の途中で、終わったお皿を通路側に寄せてもらえると、下げやすい。
でも、床に落とした物はそのままにしてくれててもいい。帰る時に一言いってくれれば。
あと、もしお子さんが戻したりした時も、勝手に処理せずにすぐに声を掛けて欲しい。処理の仕方のマニュアルがあるから。
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No.89 和菓子
19/02/03 01:17:42
私はウエットティッシュ持参でこぼしたものや床のものは拾って、大量になってしまうから袋に入れて持って帰ってるよ。今までは置いて帰ってたけどママ友とランチした時にそのようにしてたから真似してやってみた。子供が大きくなったらそこまで汚さなくなったけど。
飲食店てちゃんと教育されてるところはテーブル下も毎回みるけど、そうじゃないところも結構あるから、前の人の食べこぼしが床に落ちてて踏んだこともあるし、次の人に迷惑がかかるから拾ったほうがいいと思うよ。
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No.88 蟹
19/02/03 01:16:29
私は普通に片付けておくよ。
大きい皿から順に重ねてゴミなども皿の上に置いて、机の端に置いておく。
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No.87 缶詰
19/02/03 01:15:09
>>82
そういうのって客席にゴミ箱とか絶対にないから
小さいビニール袋とか持ってて、それに入れて帰る。
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No.86 匿名
19/02/03 01:14:18
>>83
お店の方に言うのよ。客は勝手に拾わないです。
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1件
No.85 特大のダルマ
19/02/03 01:12:45
>>79
そんなせっかちな人が高級料理店にいるの？
見たことないかも。だいたいスタッフがサッと、下げるよね
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1件
No.84 缶詰
19/02/03 01:10:55
>>64
それは次の料理の時にフロアの係りが下げるでしょ？
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No.83 肉
19/02/03 01:10:28
>>82
じゃぁ床に落としたまんまがいいの？
床に落としたまま帰るなんてありえないよ。
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1件
No.82 お惣菜
19/02/03 01:09:03
ちょっと想像してみたけど、
チビッ子が食べこぼした食べ物
紙ナプキンとか、おしぼり使って
床から拾ってテーブルとか皿に入ってるの嫌じゃない？
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2件
No.81 魚介
19/02/03 01:08:53
>>79
必死に調べたんだろうけど、全てが嘘くさくて話が入ってこない。
毎度たかい店行く訳では無いけど、そんなおばちゃん見た事ないや。だいたいスタッフ何人かで下げたりが普通だと思う
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2件
No.80 匿名
19/02/03 01:06:02
お店によりけりだよ。
高級なレストランとかだと、重ねない。ナイフやスプーンやフォークを落としたら、自分で拾うのはマナー違反だし。
普通のファミレスは、店員さんが片付けやすいように端に寄せるよ。
居酒屋とかは、一皿あけるごとにマメにもっていってくれるよね。
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No.79 趣味の合わない雑貨
19/02/03 01:05:31
>>65
ミシュランに載ってるよ。
庶民は食べ残してすぐに家族が食べ終わった食器に重ねたりするよ。
せっかちなおばちゃんっているでしょ。
下げてる最中に待てなくて、がちゃがちゃ重ねだす人いるよ。
貴方はお客が六人で来たら、一度に六人分のお皿下げれるの？
それが出来るなら、重ねる人はいないだろうね。
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2件
No.78 缶詰
19/02/03 01:04:29
店による。
ウェイターが付かず離れずついてる店だったら
カトラリーで合図すれば下げてくれるから余計な事はしない。
カジュアルな店の場合、横に避けて置けば下げてくれるし
街の食堂的な店なら見苦しくないよう整え、端に寄せて帰る。
私は器が傷になるのが嫌だから自宅でも重ねない。
なので外食時も重ねない。
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No.77 匿名
19/02/03 01:03:52
>>76
やっと普通のマナーの人出てきた。良かったわ。
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No.76 コーヒー
19/02/03 00:57:29
ファミレスでもお皿は重ねない。ゴミはまとめる。
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1件
No.75 蟹
19/02/03 00:52:54
臨機応変に、だよね。
フィニッシングスクールの講師してる人がマナー本出してて、
マナーは周囲を快適にするためのお約束のようなもの。
時と場合で変化する。
カジュアルなお店で王侯貴族のように気取るのは滑稽、マナー違反に当たる危険すらある。
て書いてたよー。
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No.74 スイーツ
19/02/03 00:48:18
居酒屋とかだと食べ終わった後のお皿重ねてはじっこに置いてる。
机の上が狭いから。
高級なところは触らない。
ナプキンをたたみすぎない加減が難しい。
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No.73 魚介
19/02/03 00:47:28
2歳児連れて外食よく行くけど、帰る時片付けるよ。
食べこぼしないか、ゴミなど落としてないか床も見るよ。落としたら絶対拾うし。
たまに子供がまだ噛みきれなくて吐き出しちゃった肉とかあるけど、店員さんの目につかないようにナフキンに包んでおしぼりの空き袋にいれて絶対触らないようにしてから帰るよ。
目に付いたら不快だしね。そういうの気にしないで帰れる人はビックリする
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No.72
No.71 餅麩
19/02/03 00:46:49
中華でもちゃんとしたお店なら
黒服みたいな店員さんがよく見てるよね
取り皿
気が付いた時には下げてくれてる。
だから気にしない。
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No.70 海老
19/02/03 00:45:30
>>64
そういうお店では重ねないし、ママスタ民は行かないでしょ。
寿司と言えば回転寿司！レストランと言えばファミレス！中華と言えば王将！たまにはバーミヤン！
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No.69 酢
19/02/03 00:45:25
飲食店と言っても、1皿100円皿回転寿し
～高級料亭まであるんだから、いろいろでしょ。
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No.68 数原メンさん。後厄入りました。照
19/02/03 00:44:13
>>58
YES！
まぁ高級なお店なんと年1行くか行かないかだから私のマナーは片付け隊で。
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No.67 果物
19/02/03 00:43:21
飲食店で働いてるけど、紙のナフキンを丸めたものをテーブルに散乱させてたり、ありえないくらいの食べカス。子供がご飯で遊んであろう痕跡…片付ける時、正直げんなりしてしまう。なんだろ…育ちが出るのかな～と思ってしまう。
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No.66 海の幸
19/02/03 00:42:52
お皿が傷付くって言ってもさ、ファミレスや王将はメラミンかプラスチックの小皿だからねえ。
回転寿司に至っては値段ごとに分けて10枚ずつ重ねてたら割引！とかやってるとこあったよ。
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No.65 お惣菜
19/02/03 00:42:43
>>58
ひとつ1万もする皿使ってるお店で、ヒヤヒヤしながら眺めてるなんてありえないよ。それ本当？眺めてる余裕あるのに皿下げに行かないの？
普通は、店員が下げに行くよ。本当ならどんな店か知りたいわ
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1件
No.64 麩
19/02/03 00:42:07
何て名前か知らないけど
、食べ物が乗ってる皿の下にひとまわり大きな受け皿があって、
それは動かさないで、上の食器だけ下げるよね。
そういうお店では客に重ねられるとヒヤヒヤするかもね。
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2件
No.63 和菓子
19/02/03 00:41:49
片してくれると嬉しいし助かる。片付けが早く済めばその分次のお客さんを早く案内できるし
食器なんて厨房で重ねまくりだしガシャガシャ洗って食洗機にかけるわけだから、重ねないでーとか思ったことない。
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No.62 お惣菜
19/02/03 00:40:50
高級なコース料理のお店で重なってる皿はそういえば見たことないなぁと思ったけど、店員さんが絶妙なタイミングでお皿下げるよね。
そもそもそういうお店は皿までこだわってて、皿のデザインやサイズも違かったりしない？重ねるなんて状況本当にある？
端に寄せてる人すら見たことないけど、皿下げるスタッフがきちんといるよね。
庶民的な飲食店なら片しやすいようにまとめるのが私はマナーだと思ってたよ
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No.61 コーヒー
19/02/03 00:36:41
>>38
ナイフとフォークなら確かに寄せないね。ごめん！中華で想像してたわ。中華のやたら多い小皿？取り皿とかはどぉなの？重ねて寄せてたわ。
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No.60 コーヒー
19/02/03 00:36:38
>>58
まって。高級なお店って、ちゃんとしたタイミングでお皿片してくれない？
そんなガチャガチャ重ねるようなことってないと思うんだけどその話本当？
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1件
No.59
No.58 趣味の合わない雑貨
19/02/03 00:34:48
>>54
一枚一万円とかの食器使ってたよ。
がちゃがちゃ乱暴に重ねられたら冷や冷やしてたわ。
たいていはむやみに触らないお客ばかりだったけど。
貴方はがちゃがちゃ重ねるタイプね。
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3件
No.57 コーヒー
19/02/03 00:34:16
世間のマナーはどうか知らんけど私も飲食店で働いてた時、まとめてくれる人はありがたいと思ってたな。
そう思う人の方がきっと多いと思うからこれからもそうするよー。当時のバイト仲間含めて、まとめておいてくれるお客さんが迷惑なんて言ってる人聞いたことないや。逆ならあるけど
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No.56 おせちの残り
19/02/03 00:34:02
ファミレスなのか、ホテル等にあるようなレストランなのか
によるけど、前者なら食べこぼし拭いたりやゴミはまとめたり、床に落ちてないかとか軽くチェックもする
後者はそのまま、てか空いたお皿はすぐ下げに来てくれるから片付ける必要がないよね
ただ、テーブルにお醤油垂らしちゃったりしたときは拭いたりはする
でも、それをしないからといって、マナー違反とは思わないし、そもそも店員の仕事なのだから、別にしなくても良いのでは？とは思う
でも、テーブルの上がゴミとかグッチャグチャのまま帰る人は、育ち悪そうとは思う
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No.55 お惣菜
19/02/03 00:33:04
ちゃんとしたレストランなら、絶妙なタイミングでスッと下げるし、
子供が落としたスプーンやフォークも声掛けなくても持ってきてくれる。
店内を「よくみている」よね
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No.54 数原メンさん。後厄入りました。照
19/02/03 00:32:02
>>47
食器やテーブルに傷が付くのが嫌ならお店屋なんてやめちまえ。と思った。笑
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2件
No.53 ビール
19/02/03 00:31:33
飲食店で働いてたけど、お皿まとめてくれるお客さん多かったよ！凄く助かる。
テーブルの上は散らかしっぱなしでも特に何も思わないけど、床に食べ散らかしたのが落ちてる時は、あー、育ち悪いなぁとは思ってた。
高級店だと食べ終わったら順番に下げるから自分で片付ける事もないよね。
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No.52 お惣菜
19/02/03 00:29:45
亡くなったウチのじーさんは、昔
食後片付けやすいように食器を重ねると
「シベリアで捕虜だった頃を思い出すからやめろ」
と言ってた。
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No.51 洗剤セット
19/02/03 00:29:38
かたしやすいようにするよ。
端にまとめるくらいはする。
使ったつまようじ剥き出しにして帰る人とか気持ち悪すぎ
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No.50 魚介
19/02/03 00:29:26
>>47
この記事が世間の常識からズレてるんじゃない？
返信
No.49 肉
19/02/03 00:27:36
>>47
店員的にも片してくれる方が嬉しいよ
そりゃ店によるだろうけど
返信
No.48 ソーセージ
19/02/03 00:27:11
>>38
フランス料理とかでそれをやっちゃ駄目
返信
No.47 趣味の合わない雑貨
19/02/03 00:25:25
多分、世間の常識とずれています。このトピ。
返信
3件
No.46 趣味の合わない雑貨
19/02/03 00:24:59
飲食店で働いてたけど、自分はしない。
まとめかたによっては、やり直してから運ばないとっていう場合結構あるからさ。
何枚積み重ねたんだってのとか。
そんなに対した仕事じゃないし、それも仕事だからね。
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No.45 海の幸
19/02/03 00:24:31
店によるんじゃない？
居酒屋とか庶民的な焼鳥屋さんなら、空いたグラスやお皿を店員さんに手渡したり、下げてもらいやすいように通路側の端に置いたりするのは構わないと思う。その方がテーブルが広くて快適だし。
ちょっと雰囲気の良いお店や高級なお店はダメだと思う。
落としたカトラリーもスタッフさんに拾ってもらうよね。
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No.44 そば
19/02/03 00:24:29
居酒屋でバイトしてた時は汚いテーブルでも、まぁ酒入ってるし仕方ないかー！！と思えたけど、ファミレス的なところで同じように汚いと仕事だから仕方ないけどないわーと内心思ってたよ。人柄というか人間性が出るよね。
特に床とかソファにポテトとかゴミとかお手拭き散らかしたまま帰る人とか、人間性まで疑う
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No.43 海老フライ詰め合わせ
19/02/03 00:23:00
>>38「こんな店でそういう見苦しいまねをしないでいただきたいわ」っていう方々がいるんだよ。
端に寄せてるのが視界に入ると不愉快なんですって。
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No.42 果物
19/02/03 00:22:49
>>38ナイフ・フォークを揃えるとか「下げていいよ」とわかるようにするだけ
食事の進み具合見て次の料理作るから、中途半端に残して食べるか食べないかわからないのはしないよう気をつけてる
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No.41 酢
19/02/03 00:22:31
まとめてる。
22歳の時に初めて飲み会を経験したんだけど、向かいに座ってた男が空いた皿を指差して「こういうのちゃんと片付けてよ」「本来君のやる事だからね？」「マナーとか知らないの？」って説教してきて空いたグラスも私の前にどんどん置かれた。
それ以来怒られるのが怖くて率先してやるようになった。当時はまだ世間知らずだったから素直に言う事を聞いたけど、いま言われたらテメーでやれよって返すだろうな。
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