鯛ってさ鮮度が良すぎても美味しくないんだよ。
２日くらい経った方が旨味が増して、口当たりもねっとり美味しくなるの。
回転寿司の ネタは特に粗悪ではないんです。
悪いとすれば、その店舗のネタの管理の問題です。
それに時間帯にもよるんだよね。
夜だと残り物みたいになってるネタもあるから。
お昼に行くのが１番良いよ。