仕方ないよ。
消費者は来店して品物なかったら来年から買わない、だから廃棄するのを覚悟で仕入れなきゃならないんだから。
うちの食品工場も毎日大量にロス出る。
食べても問題ないけど袋から出して足で潰してゴミになる。
トラック何台も…
勿体ないけど注文以上作って追加に対応しないとならないから。
追加なかった分は廃棄。
本当に勿体ないけど売上げるためにも余るほど作るのが当たり前になってるんだよ日本は。