- なんでも
- オリオン
- 18/11/29 14:24:45
- 0 いいね
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やってみようっと!
この写真は唐揚げや竜田揚げというより天ぷらっぽいドロドロした衣をつけて揚げてるように見えるね。
片栗粉。から揚げ屋勤務。
うち、片栗粉でこんな感じになるよ
片栗粉じゃないか
>>8
見た目だけで竜田揚げってわかるの?
この間ヒルナンデスで、下味→小麦粉→片栗粉でサクサクになるってやってたよ。
竜田揚げだよ。卵につけてから片栗粉まぶして揚げる
作り方知らないことにビックリ
セブンの唐揚げ棒みたいな唐揚げはどうやって作るか知りたい
揚げる直前に片栗粉多目につけて揚げるとなるよ
卵だね
卵白まぶしてから片栗粉たっぷり
漬けダレ汁だくの状態で片栗粉たっぷりつけてから、少し時間置いて衣がシンナリしてから揚げる。
片栗粉
片栗粉大量につけるとなるよ