- なんでも
- ぎょしゃ
- 18/11/14 10:57:51
分量も含めて教えてください。
- 0 いいね
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大根の葉の簡単料理を
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- 11
- はと
- 18/11/14 15:26:52
うちは細かく刻んだのをごま油で炒めて味噌ベースの味付け。
厚揚げ入れることもある。
ご飯にのっけて食べる。 -
- 10
- あ
- 18/11/14 15:25:23
塩ゆでして細かく刻んだのを炊きたてご飯に混ぜる。大根葉だけだと味がないので塩昆布、ゴマ、ちりめん、鰹節は好みで。刻みしょうがや、鮭のほぐし身も合います。組み合わせは無限だと思います。
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- 9
- へびつかい
- 18/11/14 15:25:15
分量は適当
粗みじん切りした大根葉を胡麻油で炒め、日本酒、みりん、醤油で味つけ(あれば味の素)
仕上げに鰹節とゴマ -
- 8
- みなみのうお
- 18/11/14 15:16:57
>>5
おいしいよね！味濃いめに作ったら、旦那が酒のあてにしてた(笑)
ごはんと炒めてチャーハンにしてもいいし、うちはそれをパスタとからめて食べるよ。 -
- 7
- とびうお
- 18/11/14 15:14:31
>>6うちはしょうゆとみりん
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- 6
- ぎょしゃ
- 18/11/14 15:12:51
>>5
他の調味料は入れませんか？ -
- 5
- こうま
- 18/11/14 11:32:26
>>4さんのに似てるけど
細かく刻んで、炒める途中で ちりめんじゃこやゴマや鰹節入れる。ちょこっと醤油。
それをご飯にのせて食べる。
混ぜても美味しい。
子どもたちは葉っぱのふりかけって言ってる。 -
- 4
- 鎮
- 18/11/14 11:01:52
細かく刻んでごま油で炒めて、ちりめんじゃこも加えて炒める
味噌汁に入れる -
- 3
- オリオン
- 18/11/14 11:00:19
干して入浴剤にしてるよー。
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- 2
- おおいぬ
- 18/11/14 11:00:17
浅漬け
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- 1
- ブラウ
- 18/11/14 10:59:20
COOKPADでどうぞ。
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