- なんでも
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焼く前にザルでチーズケーキの生地をこすとダマが消えるよ。
焼く時に湯せん焼きにすれば中央が凹まない仕上がりになるよ。
最近はパウンドケーキ型で湯煎焼きするチーズケーキもあるし、型とか焼き方とか調べてみるとなかなか楽しい!- 2
焼く前にザルでチーズケーキの生地をこすとダマが消えるよ。
焼く時に湯せん焼きにすれば中央が凹まない仕上がりになるよ。
最近はパウンドケーキ型で湯煎焼きするチーズケーキもあるし、型とか焼き方とか調べてみるとなかなか楽しい!
18/10/21 18:45:31