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たまたま見ていた高橋一生さんのドラマで、家政婦さんが作っていた卵焼きがおいしそうすぎて、私の卵焼きは駄作だと気づいたんですが、皆さんは卵焼きちゃんと作れますか？
今朝もやっぱり駄作でした。
私、せっかちだから何回もに分けてながしこめないから空気が入るし、最後端っこがくっつかずにぺろんと捲れてしまいます。
自信ある人、画像あったら乗せてください！
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ホットケーキは下手だけど、玉子焼きは作り慣れてるから自信ある(笑)
日テレの3分クッキングでも、先生が卵焼き作って焦がしてたよね。
卵焼きは唯一褒められる。
ちゃんと茶漉しでこすと綺麗に焼けるよ。
半熟くらいで巻かないからくっつかないんじゃない？
クックパッド、そんなにうまくなくてもどやってる人たくさんいるよね。
それと同じくらいには焼ける。
YouTubeに作り方動画あるよ。
真似してみたら良いよ。
お箸を一本ずつ両手に持って、よいしょよいしょ、とひっくり返しながらでしか作れない。ひょいひょい巻いてく人すごいよ。
