- なんでも
- がか
- 18/10/02 23:05:35
みんなは作る?
どういう日のおかず?
材料はどんなものにしたらいいの?
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みんなは作る?
どういう日のおかず?
材料はどんなものにしたらいいの?
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冷凍のロールキャベツを入れることもあるよ
あと ウインナーとか
野菜はジャガイモ 玉ねぎキャベツ ニンジン
マスタードつけて食べる
味付けは茅乃やの野菜だし
ソーセージ、ベーコンは定番だけど
牛や豚のブロック肉もよく使う
肉の部位は好みだけど
私は脂身の少ないももとかが好き
多めの塩をすり込んでラップして一晩
塩漬け肉にしてからしっかり煮込む
肉から塩が出るので、スープの塩加減は注意
ウインナー、ベーコン
キャベツ、ジャガイモ、大根はあったら、玉ねぎ。
キャベツが安くて、寒い日のメニュー。
ソテーの時が多いかな。
ウインナー 芽キャベツ じゃがいも 人参 カブとか根菜類がうちは多い。
基本残りの野菜とウインナーとかベーコン
野菜いたんできたな、冷蔵庫整理したいなって時に作ってた。
ウインナーかベーコンあったら作る。
野菜は何でもいいよ。余った切った材料全部ぶち込んでコンソメで味付け。
人参やらジャガイモやらキャベツ。大きさもざっくり。使い切れない大根とかゴボウいれる事もある。
大量に作って翌日ルーいれて余った鍋でカレーにする。
寒いなー野菜食べたいなーってときに作る。
たまねぎ、にんじん、ベーコン、キャベツにコンソメキューブいれてクタクタになるまで煮て、塩を少しいれておわり。
みんな3杯は食べるから大鍋でつくるよ。
うちはオムライスとかかなー
キャベツ、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、
ウインナーかベーコン