というか、クレームレベルでギャーギャー言ってる人なんてごく一部じゃない？ギャーギャー言うから目立つだけで。
12時近づいてきて「まだ～？」程度はごく普通の感情だと思うけどなぁ。そこで留守にしちゃわないからこそ「やっと来た！」なんだろうし。
客側のそういうのも、配達側の「再配達ほんと困る」みたいなのも、単にネットやらでお互い見えるようになっただけじゃない？