- なんでも
- つる
- 18/09/14 04:00:53
だから砂糖かみりん使うなら
どちらか控え目でいいんですかね?
- 0 いいね
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だから砂糖かみりん使うなら
どちらか控え目でいいんですかね?
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みりんちゃん可愛いよね
ふりんちゃんも
マジレスすると砂糖の三分の1くらいの甘さ。
自分は九州で甘い味付けの地域だから、どっちも使うけど、北、東の方なら味醂だけで味付けする人とかいるみたいだね。
つるは機織りしてなさい
元々女の人のお酒って聞いたけど。まだ飲む地域はあるみたいね。醤油、みりん同量で砂糖は使わないこともあるよ。
>>5
じゃあ貴方はお酒だと思って飲むんだねw
アル中の人がお酒を隠されて、味醂を飲んだって話なら聞いたことある。
味醂のみで砂糖は使わない時もあるよ。
>>7
狩るぞ!
みりんと醤油と酒が同量で砂糖がその半分ってレシピよく見る気がする。
同量なら砂糖の方が甘いけど、砂糖の嫌いな人はみりんで甘味つけるよね。
かえしも作るけど、ちょっとざらめ入れる。