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自分の好きなところと嫌いなところ
18/06/14 13:49:01
>>52缶詰めで中毒ってどういうこと？ 食中毒？になる？
18/06/14 17:27:21
>>57 ヒスタミン中毒らしい。サバとか青魚ってどんどんヒスタミン？ヒスチジンが出るから低温で素早く調理しないとダメなんだって。 ヒスタミンは加熱しても無くならないらしい。 安い缶詰は怖いよ。
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古トピの為、これ以上コメントできません
18/06/15 00:43:59
>>58ヒスタミン中毒…缶詰めでそんななるんですね、知らなかった。 旦那さんもう大丈夫ですか？大変でしたね 私も安ーい鯖味噌煮の缶詰めをいつも買っていたので気を付けます 教えてくれてありがとう！
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.57 黒部ダム
18/06/14 13:49:01
>>52缶詰めで中毒ってどういうこと？
食中毒？になる？
No.58 下久保ダム
18/06/14 17:27:21
>>57
ヒスタミン中毒らしい。サバとか青魚ってどんどんヒスタミン？ヒスチジンが出るから低温で素早く調理しないとダメなんだって。
ヒスタミンは加熱しても無くならないらしい。
安い缶詰は怖いよ。
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.59 真名川ダム
18/06/15 00:43:59
>>58ヒスタミン中毒…缶詰めでそんななるんですね、知らなかった。
旦那さんもう大丈夫ですか？大変でしたね
私も安ーい鯖味噌煮の缶詰めをいつも買っていたので気を付けます
教えてくれてありがとう！