• No.58 下久保ダム

    18/06/14 17:27:21

    >>57
    ヒスタミン中毒らしい。サバとか青魚ってどんどんヒスタミン?ヒスチジンが出るから低温で素早く調理しないとダメなんだって。
    ヒスタミンは加熱しても無くならないらしい。

    安い缶詰は怖いよ。

  • No.59 真名川ダム

    18/06/15 00:43:59

    >>58ヒスタミン中毒…缶詰めでそんななるんですね、知らなかった。
    旦那さんもう大丈夫ですか?大変でしたね
    私も安ーい鯖味噌煮の缶詰めをいつも買っていたので気を付けます
    教えてくれてありがとう!

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