義祖母は普通？？

ゴールデンウィークに義祖母宅に義父母と私達家族と帰省しました。

食事の準備や洗い物を済ませて食後に珈琲を飲んでいた時の会話なんですが、義祖母が｢私が綺麗好きで気にし過ぎなのかもしれないけど、大体の人は掃除とかが雑だから気になって仕方がないの。｣って言ってたんだけど、私からしたら義祖母のほうが雑で汚く思うところがありました。

まず、揚げ物を作ったときに余ったパン粉を保存して再利用。焼き鳥に使われていた串も再利用。片栗粉も余れば再利用。

これって普通にすることですか？